E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Кексы →
    Творожно-шоколадные маффины

    Творожно-шоколадные маффины

    Предлагаю вам ещё один вкуснейший рецепт творожно-шоколадных маффинов. Также по-желанию внутрь маффинов можно добавить какие-нибудь ягоды или орехи. Я добавила немного грецких орехов.

    Ингредиенты

    Мука - 160 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Какао - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 100 г

    Растительное масло - 100 мл

    Творог - 240 г

    Яйца - 2 шт.

    Шоколад чёрный - 100 г

    Сахар - 180 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0.25 ч.л.

    Орехи грецкие - горсть

    У меня получилось 16 маффинов
    • 414 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.88
    • Ж: 27.17
    • У: 34.39

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления шоколадно-творожных маффинов подготовить из списка необходимые ингредиенты. Для этих маффинов выбирайте мягкий творог жирностью 5-9%.


    Поместить в глубокую миску творог, добавить сахар, соль и ванильный сахар, хорошо растереть.


    Добавить в миску растительное масло, взбить ещё раз.


    В ковшике растопить сливочное масло, добавить в него шоколад и через пару минут хорошо размешать массу до однородности. Дать смеси немного остыть.


    В творожную смесь добавить яйца, снова хорошо перемешать.


    Далее добавить масляно-шоколадную смесь, перемешать массу ложкой.


    Отдельно смешать муку, разрыхлитель и какао.


    Сухие ингредиенты добавить к жидким и перемешать.


    Измельчить орехи и добавить их в тесто.


    Шоколадную массу разложить в формочки на 2/3 объёма.


    Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать творожно-шоколадные маффины 15 минут.


    Готовые маффины посыпать сахарной пудрой. Посмотрите, какие шикарные шоколадные маффины с творогом получились в разрезе.


    Приятного аппетита!


    Творожно-шоколадные маффины — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Мскута
    Тыквенный кекс с шоколадом
    Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
    Апельсиновый кекс на кефире
    Маффины

    Подборка рецептов

    Американские маффины с кусочками шоколада
    Овсяно-морковные маффины
    Диетические куриные маффины
    Банановые маффины с шоколадными каплями
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Шоколадные финансье с клубникой
    Маффины «Красный бархат»
    Кекс с нутеллой
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Постные кексы в силиконовых формочках
    Шоколадные кексы в силиконовых формочках
    Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой
    Кексы на Кока-Коле с вишней
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье на рассоле с манкой
    Греческая пита
    Погача с сыром
    Ленивый пирог с капустой на сковороде
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    «Наполеон» из творожных коржей
    Нежный творожный пирог с белковым суфле
    Магкейк в микроволновке
    Кекс с творогом и сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Брускетта с печенью трески и яйцом
    Вареники с тыквой и картошкой
    Самса с тыквой на пресном тесте
    Бисквитный пирог со сливами
    Клубничная пропитка для бисквита
    Брускетта с печенью трески
    Брускетта с черной икрой

    Куриные бедра с черносливом в духовке
    Лобио с грибами и фасолью
    Насыпной пирог с бананами и творогом
    Ветчина из кролика в ветчиннице
    Гусь в утятнице кусочками
    Пропитка для бисквита из клубничного варенья
    Коктейль из кефира, корицы, куркумы и имбиря (для похудения)
    Мобильная версия сайта