E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Маффины «Красный бархат»

Маффины «Красный бархат»

Порадуйте себя и своих близких нежнейшими маффинами "Красный бархат".
Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Какао - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Краситель красный - 1 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

  • 342 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

"Красный бархат" - модный и популярный нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах.


На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же хочу вам предложить маффины "Красный бархат". Маффины получаются очень нежными, вкусными, в меру сладкими. Продукты просты и доступны.


У меня был краситель "Americolor". Как будет с другими - не знаю. Выбирайте тот краситель, который вам известен.


Для приготовления маффинов "Красный бархат" подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для маффинов «Красный бархат»


Размягченное (не растопленное!) сливочное масло растираем с сахаром и солью.


Затем добавим яйцо, перемешиваем.

Соединить масло, сахар и яйцо


Добавим в смесь кефир и ванильный экстракт (или ванилин).


Хорошо перемешиваем.

Влить кефир


Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем и какао.

Всыпать муку и какао


Получится пышное тесто, в которое добавим краситель, и вновь перемешиваем, чтобы краситель разошелся в тесте равномерно.

Влить краситель


Выкладываем тесто в форму для маффинов.


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых маффинов будет выходить сухой.

Выложить тесто в форму


Маффины "Красный бархат" готовы.


Вынимаем их из формы и полностью остужаем на решетке.

Фото маффинов «Красный бархат»


Приятного чаепития!

Рецепт маффинов «Красный бархат»


Маффины «Красный бархат» — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1011

    Рецептов

  • 291

    Подписчиков

  • 528

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Хорошенькие какие, Олесь!
Нравится
(0)
ответить
Итог красивый, настроенческий
Нравится
(0)
ответить
Чудо, как хороши!
Нравится
(0)
ответить
Красотищщщща!
Нравится
(0)
ответить
блин, только я еще че-нить из красного бархата не пекла???
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Постный пирог с грушами

Сливовый пирог на растительном масле

Диетический салат «Мимоза» (ПП)

Мобильная версия сайта