E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Маффины «Свинки»

Маффины «Свинки»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Праздничные маффины. Мягкие и нежные, шоколадные и вкусные. Отличная выпечка для новогоднего стола 2019 года (встречаем Новый год Свиньи).

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарная пудра - 80 г

Масло сливочное - 80 г

Молоко - 80 мл

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 100 г

Наполнитель:

Вишневый джем или варенье - 2 ст.л.

Крем:

Масло сливочное - 50 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Для украшения:

Мастика - 100 г

Пищевой краситель

  • 332 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.63
Оцените рецепт
Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Маффины «Свинки» - десерт к предстоящему новому году.


Некоторые хозяйки давно взяли за правило готовить на новогодний стол символ наступающего года. Какие только фантазии не воплощаются на закусках, салатах или горячих блюдах...


Я предлагаю приготовить десерт - вкусные шоколадные маффины с вишней. По рецепту выходит 12 небольших маффинов.


Можно сделать маффины пустыми, или добавить в серединку наполнитель в виде ягод, шоколада или вареной сгущенки.


Сами маффины получаются не сильно сладкими, но сладость компенсируется мастикой. Мастику надо окрасить в три цвета: розовый (большая часть), красный и черный (маленький кусочек).


Можно задействовать в процессе украшения деток или же сделать им сюрприз.


Мои дети рассматривали маффины «Свинки» и умилялись. От вкуса "хрюкали" все)))).


Для начала приготовить ингредиенты для теста.


Масло растопить до мягкости, добавить сахарную пудру.


Перемешать и разбить яйца.


Тщательно перемешать.


Влить в миску половину молока.


Муку, какао и разрыхлитель соединить.


Высыпать сухую смесь в миску.


Перемешать тесто, в процессе добавить оставшееся молоко.


Тесто разложить в бумажные формы до половины или на 2/3.


Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.


Когда изделия остынут, ложечкой вынуть серединку. Внутрь вложить по вишенке с вареньем.


Сверху закрыть "дырочки" крошками от маффина.


Сливочное масло взбить с сахарной пудрой.


Покрыть маффины масляным кремом.


Розовую мастику раскатать. Вырезать кружочки диаметром как сам маффин.


Выложить сверху на маффины.


Красную мастику раскатать, нарезать на полоски, а затем и на треугольники.


Сделать ушки на макушке.


Из черной мастики сделать круглые глазки.


Из красной и розовой мастики сделать пятачок.


Наши маффины «Свинки» готовы.


Приятного чаепития и отличного Нового Года!


Маффины «Свинки» — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 64

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
какие милые
1
ответить
06.11.2018 в 12:33:11
Мария Автор рецепта
Танюш, мерси.
0
ответить
11.11.2018 в 6:45:19
Отличная идея! 
1
ответить
05.11.2018 в 20:50:02
Мария Автор рецепта
Наталия М., и мне понравилась.
0
ответить
11.11.2018 в 6:45:01
Симпатюльки какие, Машуль!! 
1
ответить
04.11.2018 в 15:14:38
Мария Автор рецепта
Kcuxen, спасибо.
0
ответить
11.11.2018 в 6:44:49
Какие милые хрюшки!
1
ответить
04.11.2018 в 11:14:52
Мария Автор рецепта
lakomka, благодарю, что оценили!
0
ответить
11.11.2018 в 6:44:40
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта