E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Песочный пирог с вареньем на с

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Быстрый песочный пирог с вареньем - это отличный вариант вкусного десерта, который можно приготовить не только в выходные, но и в будни.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 490 г (может уйти больше или меньше)

Сахар - 160 г

Яйцо - 2 шт.

Сливочное масло - 200 г

Разрыхлитель - 6 г

Ванилин - небольшая щепотка

Начинка:

Варенье густое - 540 г

  • 248 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 99 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Что может быть вкуснее, чем разнообразная домашняя выпечка? Пожалуй, ничего. Но иногда приготовление некоторых лакомств отнимает довольно много времени, и поэтому далеко не каждая хозяйка готова баловать своих родных каждодневной домашней выпечкой.


Предлагаю приготовить несложный и быстрый, но в то же время вкусный рассыпчатый пирог.


Перед вами ингредиенты, которые понадобятся для приготовления песочного пирога с вареньем на скорую руку.

Ингредиенты для песочного пирога с вареньем на скорую руку


Натираем на терке охлажденное сливочное масло.

Натереть сливочное масло


В миску с сахаром добавляем яйца, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешиваем венчиком.

Соединить сахар с яйцами


Соединяем с натертым маслом.

Соединить масло с сахаром и яйцами


Частями добавляем муку (может уйти больше или меньше) и замешиваем тесто.

Всыпать муку


Тесто получается не липким и довольно плотным.

Замесить тесто


Приготовим форму для выпечки диаметром 28 или 30 см. Дно формы застилаем бумагой для выпечки. Отделяем от теста 1/3 и откладываем в сторону. Оставшуюся (большую) часть теста раскатываем в круг, равный диаметру формы. С помощью скалки переносим тесто в форму. Формируем невысокие бортики.


Равномерно распределяем варенье (у меня варенье - из ревеня и апельсина).

Положить на тесто варенье


Теперь раскатываем отложенный кусочек теста в нетолстый пласт и нарезаем на полоски, которые затем укладываем в виде решетки на варенье.

Положить на варенье полоски теста


Полосками можно оформить и края бортиков. Ставим форму с пирогом на второй снизу уровень в разогретую до 190 градусов духовку. Печем 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Выложить тестом края пирога


Достаем из духовки простой, но очень вкусный и красивый песочный пирог с вареньем, остужаем. Вынимаем из формы и нарезаем на порции.

Готовый песочный пирог с вареньем на скорую руку


Рассыпчатый песочный пирог с вареньем на скорую руку готов. Приятного чаепития!

Рецепт песочного пирога с вареньем на скорую руку


Фото песочного пирога с вареньем на скорую руку

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 292

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо за рецепт! Мужу очень понравился пирог👍🏻
от Невидимка
Очень понравилось! Спасибо! Сделала половину с вишневым вареньем, половину с яблочным с корицей. С вишневым получилось сладковато, а вот с яблочным в самый раз! 👍🏻
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (48)
Добавить комментарий
Васелина
УЖАС, А НЕ РЕЦЕПТ!!! ТЕСТО НЕ ЛЕПИТСЯ,НЕВОЗМОЖНО ИЗ ФОРМЫ ДОСТАТЬ, ВСЕ ВЫТЕКАЕТ!!!!
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Васелина, и чем же ужасен рецепт? Тем, что у Вас не получился пирог? А может, Вы, невнимательно читали рецепт? Если тесто не лепится, значит добавили много муки ( т.к. мука разная, поэтому я всегда указываю в рецепте, что ее нужно добавлять частями). Пирог вынимается из формы без проблем, это видно по фото.
По поводу, что у Вас вытекла начинка, значит взяли варенье или джем некачественный. Я для выпечки использую домашнее варенье, в качестве которого я уверена.
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо за рецепт! Получился с первого раза, очень нежно и вкусно!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, спасибо за отзыв и фотоотчет!
Нравится
(0)
ответить
Алина
Подскажите, тесто вышло липким очень, почему так может быть?(
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Алина, так как качество муки разное, Вам нужно было добавить еще муки. 
Нравится
(0)
ответить
The mi
У меня потекло всё
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
The mi, значит джем или варенье у Вас некачественное. У меня варенье домашнее, без всяких загустителей.
Нравится
(0)
ответить
Екатерина Воин
Спасибо за рецепт)
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Марина Автор рецепта
Екатерина Воин, на здоровье! Большое спасибо за фотоотчет)
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Отличный рецепт. Не было ванилина, добавила корицы. Джем с красной смородины.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Анастасия , спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет!
Нравится
(1)
ответить
Юлия
Спасибо!)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Наталья Новичок
Марина, а варенье из ревеня и апельсина у вас самодельное, есть ли рецепт?
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Наталья, я варила джем, рецепт есть на сайте ("Джем из ревеня и апельсина").
Нравится
(0)
ответить
Марианна
Тесто крошится, не возможно раскатывать.. Из за чего это может быть?
Нравится
(3)
ответить
Марина Автор рецепта
Марианна, проблема может быть в количестве муки (т.к качество муки везде разное) или перемесили тесто . Если у Вас тесто крошится, то добавьте самую малость ледяной воды
Нравится
(3)
ответить
София
Здравствуйте, у меня, к сожалению, нет формы для запекания можно ли сделать её из фольги? Получится ли запечь пирог?
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
София, я думаю, что можно. Тогда на дно такой формы положите вырезанный из бумаги для выпечки круг, чтобы пирог не прилип к фольге. Бумагу лучше использовать силиконизированную.
Нравится
(1)
ответить
Алина
Скажите, а можно вместо варенья положить потертую клубнику?
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Алина, думаю, что можно.
Нравится
(0)
ответить
Яна
Спасибо большое за вкусный пирог моим деткам очень понравился
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Яна , готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
АЛЁНА
Спасибо огромное за вкусный рецепт. Очень быстро и вкусно получается.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
АЛЁНА , на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Очень вкусно и быстро в приготовлении, спасибо за рецепт
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Людмила, спасибо за отзыв и красивый фототчет
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Марина, ооочень вкусно,делала с малиновым вареньем
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Татьяна , я рада, что пирог Вам понравился) Спасибо за отзыв и чудесное фото)
Нравится
(0)
ответить
Зебо
Спасибо за рецепт
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Зебо , спасибо за красивый фототчет к рецепту))
Нравится
(0)
ответить
Галина
Спасибо за рецепт! Такой красивой сетки не получилось, но очень вкусно)
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Галина, спасибо за отзыв) Рада, что пирог Вам понравился)
Нравится
(0)
ответить
Марина
Спасибо!получился очень вкусный пирог.И главное быстро!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Марина, спасибо за отзыв. Рада, что пирог Вам понравился))
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Здравствуйте!Как Вы делаете такие красивые полоски на пироге?
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Полоски нарезаю фигурным ножом. 
Нравится
(0)
ответить
Шикарная сеточка, как у вас так получается ее делать, ума не приложу))))
Нравится
(1)
ответить
Прелестный пирожок, Мариш! Да ещё с таким вкусным вареньем, ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Нам тоже он очень понравился
Нравится
(0)
ответить
Красивый пирог! Угостилась бы с удовольствием.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светлана, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Замечательный пирог, благодаря варенью, может быть любого вкуса!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Полностью согласна, Аллочка))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный пирожок! Какой-же он красивый!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Большое спасибо, Томочка))
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, еще один прекрасный песочный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светочка, спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Марина, очень славный пирог получился!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Замечательный, быстро и аппетитно.
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Хороший пирожок! С чашечкой кофИЮ - м-м-м-м!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Олесик
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта