Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с вареньем из песочного теста - перед вами. Масло лучше всего за полчасика или часик положить в морозильную камеру.
 
Готовим тесто. Для этого соединяем сухие компоненты и перемешиваем.
 
Туда же натираем на тёрке сливочное масло. Если масло быстро тает в руках, то можно обмакивать периодически его в сухую смесь, чтобы было проще.
 
Перетрите масло с сухой смесью в крошку.
 
Выложите 2/3 части теста в форму для выпечки и слегка утрамбуйте.
 
Сверху выложите слой варенья.
 
А затем присыпьте варенье оставшимся тестом (придавливать уже не надо).
 
Выпекайте пирог в духовке при 170 градусах минут так 35 (ориентируйтесь по своей духовке). Верх пирога должен красиво подрумяниться. Дайте пирогу стабилизироваться и остыть в форме.
 
Насыпной пирог с вареньем готов! Заварите чаёк, кофе или налейте просто молочка. Отрежьте кусочек пирога и наслаждайтесь!
 
Приятного чаепития!
						 
			 	
		
Написать комментарий