Постные маффины на фруктовом пюре

Предлагаю приготовить постные маффины на фруктовом пюре. Я использовала персиковое пюре для кондитеров, но можно использовать даже фруктовое пюре для детского питания. Или как вариант можно пюрировать погружным блендером консервированные фрукты, но необходимо предварительно слить сок. Вид фруктового пюре выбирайте на свой вкус. Маффины получаются с нежной структурой и умеренно сладкими.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 170 г

Фруктовое пюре (у меня персиковое) - 185 г

Сахар - 50 г

Масло растительное (у меня кукурузное) - 75 мл

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - щепотка

У меня получилось 6 маффинов.

321 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.19
Ж: 15.69
У: 41.97

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления постных маффинов на фруктовом пюре нам понадобятся следующие ингредиенты.

В миске соединить муку и разрыхлитель, перемешать венчиком.

Добавить сахар, щепотку соли и еще раз перемешать.

Добавить фруктовое пюре и влить растительное масло.

Перемешать лопаткой до получения однородного теста.

Выложить бумажные капсулы в формочки для маффинов и аккуратно заполнить капсулы тестом на 2/3.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить на решетке.

Постные маффины на фруктовом пюре готовы. Приятного аппетита!

Постные маффины на фруктовом пюре, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Веганские кексы

Подборка рецептов

Кекс без яиц и молока

Овсяные кексы с бананом

Кофейные маффины (постные)

Постный кекс в мультиварке

Маффины

Подборка рецептов

Банановые маффины с шоколадными каплями

Творожно-шоколадные маффины

Маффины с джемом

Маффины от Юлии Высоцкой

Постная выпечка

Подборка рецептов

Постные лепешки без дрожжей в духовке

Крекеры с кунжутом

Постное печенье с орехами

Хлебные палочки с розмарином

Постные кексы

Подборка рецептов

Постный яблочный кекс

Постный кокосовый кекс с грушей

Постные кексы с вяленой клюквой

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Елизавета

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия

Здравствуйте, можно ли вместо пшеничной муки вымесить муку из зеленой гречки?

ответить

Tastr

Анастасия, мука зеленой гречки имеет совершенно другие свойства и не имеет клейковины. В этом рецепте заменить пшеничную муку на муку зеленой гречки нельзя.

ответить

Гость

Скажите пожалуйста, а соль крупную или мелкую?

ответить

Tastr

Гость, значения не имеет, просто мелкая быстрее растворится.

ответить

Гость

Здравствуйте, уважаемый автор рецепта. Скажите пожалуйста, банановое пюре можно использовать вместо персикового?

ответить

Tastr

Гость, как видите, это рецепт с довольно жидким пюре. Изменяя что-либо в рецепте, вы берете ответственность за результат на себя. Скорее всего, потребуется корректировка количества муки.

ответить

Ольга

Очень вкусные и мягкие! Только осторожно:с точки зрения калорийности, конечно, недиетические совсем))) но очень вкусно

ответить

Елизавета

Новичок

Отличный рецепт! Кексы мягкие, воздушные, в меру сладкие. Я добавила вместо персикового пюре, сливы в собственном соку, удалив косточку и превратив в пюре погружным блендером

ответить

Milena Автор рецепта

Елизавета, спасибо огромное за отзыв и дельный совет!!!! Готовьте на здоровье!!!

ответить

Елизавета

Milena, вам спасибо) а на грушевом пюре с добавлением 3 ст. л. кокосовой стружки вышли просто бесподобные!)

ответить

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке	Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)	Мезе из баклажанов и перца	Мини-пиццы в аэрогриле
Борщ на бульоне из утиных голов	Куриные сердечки в майонезе на сковороде	Оладьи на сметане без соды	Сушеная хурма в домашних условиях	Вареники с редькой и творогом	Тефтели с кускусом	Пицца с фаршем в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные маффины на фруктовом пюре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты