Маффины от Юлии Высоцкой

Ингредиенты

Масло подсолнечное - 75 грамм;

Ванилин - 2 грамма;

Яйцо куриное - 2 шт;

Сода - ч.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Мука пшеничная - 275 грамм;

Сахар - 100 грамм;

Сметана - 175 грамм;

Соль - 0,5 ч.л;

Джем - 100 грамм.

307 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусные маффины от Юлии Высоцкой. Такой десерт получается всегда, даже если вы не дружите с тестом. Это просто беспроигрышный вариант, который выручит вас в любую минуту, когда нужно что-то вкусное приготовить к чаю. Попробуйте, у вас обязательно получится.

Возьмём такие продукты: масло подсолнечное, ванилин, яйцо, соду, разрыхлитель, муку, сахар, сметану, соль, любой джем, желательно с кислинкой.

Ингредиенты для маффинов от Юлии Высоцкой

В подходящей посуде смешиваем все сухие ингредиенты.

В другой ёмкости взбиваем куриные яйца со сметаной до однородного состояния.

Наливаем подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.

Смешиваем сухую и жидкую смесь. Сильно не перемешиваем, ничего страшного, если останутся небольшие комочки с мукой.

Раскладываем тесто по формочкам, примерно треть формы. Добавляем по ложечке джема.

Сверху прикрываем остатками теста и отправляем в горячую духовку на 180 градусов до легкой румяности.

Маффины от Юлии Высоцкой готовы.

Остужаем и подаём к столу.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Маффины

Подборка рецептов

Маффины с вишней

Маффины с ветчиной и сыром

Маффины с грибами

Маффины на молоке

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Заливной пирог с грибами на сметане

Кокосовый пирог с яблоками

Корнуэльский яблочный пирог

Пирог с голубикой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Супер,легкие,воздушные!!! Спасибо за рецепт)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное