Маффины с грибами

Name: Маффины с грибами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Сыр - 50 г

Сахар - 1,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Грузди соленые, вымоченные в воде - 100 г

225 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Нежные, мягкие маффины с сырно-грибным вкусом. Легкая корочка и нежная текстура внутри. Маффины с грибами и сыром вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся просто и быстро.

Приготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для маффинов с грибами и сыром

В миску разбить яйцо. Добавить мягкое масло и сахар.

Добавить часть молока. Слегка перемешать венчиком.

Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать.

Частями добавить остальное молоко. Тщательно перемешать.

Грибы нарезать.

Добавить грибы в тесто.

Сыр натереть на мелкой терке.

Перемешать тесто ложкой.

Разложить тесто в формочки. Выпекать маффины с грибами и сыром 30 минут при температуре 180 градусов.

Горячие маффины сразу переложить на решетку.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Другие рецепты маффинов с сыром

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алсу

Возможно, дело в том, что ложила отваренные шампиньоны, но какого-то вкуса вообще не почувствовала ни сыра внутри, ни грибов. Только сверху положенный для корочки сыр ощущался ярко. Тесто вышло на мой вкус сыровато, не как в сладких аналогах кексовое

ответить

Мария Автор рецепта

Зачем отваривать шампьньоны?

ответить

diana1616

Машенька, красивые получились маффины!

ответить

Мария Автор рецепта

Светочка, спасибо, для маффинов нетрадиционная форма, но хотелось мне розочки сделать 😄.

ответить

Марина

Маша, красивые маффины!🏆 Вот с грибами не пробовала делать, но и так понятно, что получится вкусно.

ответить

Мария Автор рецепта

Мариночка, у меня даже малой их ел и добавки просил 😄. Второй раз в жизни делала несладкие кексы, не буду останавливаться 😛.

ответить

ElenaV

Мария, такие хорошенькие маффины у вас получились, прелесть!

ответить

Мария Автор рецепта

Елена, спасибо и ко мне на "ты", пожалуйста 😄.

ответить

Ирина Белая

отличные маффины! 🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Ирина, спасибо!

ответить

Rencha1

Ох, и вкусненькие маффины у тебя, Машик!🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Ренатик, спасибо, я даже не ожидала, что мне так понравится 😄.

ответить

Татьяна

Машенька, красота и вкуснота у тебя получилась, прелесть!

ответить

Мария Автор рецепта

Танюш, спасибо!

ответить

Анжелика

Как хорошИ!🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Анжелочка, спасибо!

ответить

тома

И вкусно, и красиво!

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Тома!

ответить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маффины с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты маффинов с сыром

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты