Маффины с адыгейским сыром

Аймкук

Ингредиенты

Адыгейский сыр - 150 грамм;

Натуральный йогурт - 150 грамм;

Мука - 1 стакан;

Растительное масло - 1/3 стакана;

Яйцо - 1 шт;

Маслины - 2 ст.л;

Кунжут - 1,5 ст.л;

Разрыхлитель - 1,5 ч.л;

Ароматные травы - 1 ч.л;

Соль - 1/2 ч.л.

173 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Маффины - быстрая и простая в приготовлении выпечка, при этом, очень удобная. Маффины можно испечь сладкими, с ягодами или сухофруктами, несладкими, с овощами, сыром, а также с мясом или рыбой, их можно подать на завтрак к чаю, на обед к супу, можно взять в дорогу в качестве перекуса. Сегодня предлагаю приготовить маффины с адыгейским сыром, мягкие, ароматные - они прекрасно дополнят ваш обед.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для маффинов с сыром

Яйцо взбить с растительным маслом.

Яйцо с маслом

Добавить натуральный йогурт, еще раз взбить.

Добавить йогурт

Адыгейский сыр натереть на крупной терке, добавить в миску, перемешать.

Добавить адыгейский сыр

Просеять муку с солью и разрыхлителем.

Добавить муку с рызрыхлителем

Затем добавить маслины, нарезанные колечками, ароматные травы и кунжут. Хорошо вымесить тесто.

Добавить маслины

Разложить тесто в формы для запекания, сверху можно еще посыпать кунжутом.

разложить тесто по формам

Выпекать маффины с адыгейским сыром 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Фото маффинов с сыром

Маффины получаются воздушными, сырными, очень ароматными.

Рецепт маффинов с сыром

Приятного аппетита!

Аймкук

Елена Автор рецепта

Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.