Маффины с кабачком и сыром

Вот такие маффины сегодня сделала. Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился, решила попробовать, тем более что я люблю кабачки и все что с ними можно приготовить. Маффины получаются не плотными, как обычно, но если вам ближе традиционный вариант , добавьте больше муки и пакетик разрыхлителя. Итак, давайте начнем!

Ингредиенты

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт

Сметана - 4 ст.л.

Мягкое сливочное масло - 50 г

Кабачок (средний) - 1 шт.

Твердый тертый сыр

Манка - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

152 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

127 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмем такие продукты.

Натираем кабачок.

Трем твердый сыр.

К кабачку добавляем сметану, мягкое сливочное масло и яйцо.

Перемешиваем ингредиенты, добавим сыр, манку и разрыхлитель. Посолим. Не забываем что сыр сам по себе соленый. Далее добавляем муку.

Готовую массу раскладываем в формочки, если берете бумажные то их надо смазать маслом. Оставляем немного сыра для посыпки сверху, но это по желанию. Итак, ставим маффины с кабачком и сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Маффины с кабачком и сыром готовы.

Приятного аппетита!

И контрольный укус!

Маффины с кабачком и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Маффины с сыром

Подборка рецептов

Маффины с ветчиной и сыром

Маффины куриные с сыром

Сырные маффины с черри

Сырные маффины с цуккини

Закусочные маффины и кексы

Подборка рецептов

Закусочные капкейки

Маффины с куриными сердечками и луком

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Кабачковые кексы с луком и беконом

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с кабачками

Круассаны с цукини, ветчиной и сыром

Вафли из кабачков с сыром в вафельнице

Шоколадный пирог из кабачков

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Ina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Окса

Сколько маффинов получаются из этой порции?

ответить

Tastr

Окса, судя по фото - шесть штук. Автор давно не появляется на сайте.

ответить

Елена

Прошу обратить внимание на осевшие мафины. Можно избежать этого предварительно посолив, и затем слить лишнюю влагу с кабачков и не будет проседания конечного продукта.

ответить

Ina

Гений кулинарии

ну, дождалась ты ;)))

ответить

Esenija Автор рецепта

ну вообще красавцы получились

ответить

NINA

Леночка опять вкуснятина а можно сделать без формочек

ответить

Esenija Автор рецепта

ну да...наверно ...

ответить

Ina

Гений кулинарии

Опять что-то новенькое у тебя, думаю моим мужчинам понравится, рецепт хороший, продукты те, что всегда дома под рукой. Обязательно приготовлю.

ответить

Esenija Автор рецепта

ок.....budu zhdat ot4et

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вяленые сливы в аэрогриле	Грибное растительное масло	Пирожки из тортильи	Творожный пирог с грушей и камамбером	Цезарь-ролл с курицей в лаваше	Утиные желудки на сковороде	Жареные стебли сельдерея
Свинина Дунпо (китайский рецепт)	Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)	Жареная картошка с папоротником и мясом	Хлебцы из смеси семян	Мешочки из слоеного теста с грибами	Сырный суп с грибами и копченой курицей	Напиток из базилика с лимоном и мятой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маффины с кабачком и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты