Сырные маффины с черри

Мягкие и ароматные маффины с сочным центром. Отличная выпечка на любой случай.

Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

144 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сырные маффины с черри - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно кушать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо.

Мне понравилось делать несладкие маффины на завтрак. Аромат разлетается по всему дому. Теплый маффин с сыром и черри отлично удовлетворяет утренний аппетит.

Выпечка вкусна, как в горячем, так и холодном виде.

Тесто готовится моментально, взбивать ничего не нужно.

Конечно, немалую роль играет сыр, он должен быть вкусным и "плавучим", ведь это главный ингредиент нашей выпечки.

Из такого количества ингредиентов у меня получилось 7 маффинов.

В миску разбить яйцо, добавить соль и сахар, влить кефир. Перемешать.

Добавить натертый на крупной терке сыр. Перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем.

Перемешать.

Разложить тесто в формочки, в центр поместить помидор.

Выпекать до румяного цвета 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Дать немного остыть и можно дегустировать.

Приятного аппетита.

Сырные маффины с черри — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

Если нет под рукой черри, можно взять помидор, который стоит нарезать крупным кубиком.
Силиконовые формочки смазывать не надо. Другие формочки слегка смажьте маслом.

Аймкук

Мария Автор рецепта

414
Рецептов
142
Подписчиков
381
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Аники

Гений кулинарии

Захотелось таких симпатяг приготовить. Ну и что, что зима, пошла и купила черри (как оказалось, марроканских). Чтобы не простаивали 12 форм (2 штуки по 6), добавила чуть конопляной муки - решила, что так будет интереснее, и чуть больше пахты (замешивала на ней). Вышло отлично, как раз 12 штучек получилось. Муж оценил, тут же попробовав и одобрив. Помидоры придают интересную нотку. Можно есть и сами по себе и с бульоном заходят великолепно. Спасибо за рецепт.

Прикрепленные фото: