Возьмите все необходимые продукты для приготовления конвертиков из лаваша с плавленым сыром.
Плавленый сыр натрите на тёрке со средними ячейками, добавьте к нему выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень (у меня - укроп, но вы можете использовать абсолютно любую, которая вам нравится по вкусу и аромату).
Начинку тщательно перемешайте, чтобы зелень и чеснок равномерно распределились по сырной массе.
Тонкий лаваш разрежьте на три одинаковых прямоугольника (как на фото).
В центр заготовки выложите столовую ложку начинки и немного размажьте её.
Подверните боковые стороны лаваша внутрь так, чтобы они полностью покрывали начинку.
После чего подведите к центру два противоположных края, формируя своеобразный конвертик. Один край можно завести в отверстие другого, так конвертик получится прочнее.
Таким образом подготовьте три заготовки.
Яйца со щепоткой соли взбейте вилкой до однородного состояния.
Во взбитое яйцо окуните по очереди каждый конвертик из лаваша и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарьте их на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Готовые конвертики выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Вот и готовы наши вкуснейшие конвертики из лаваша с плавленым сыром. На стол подавайте их в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий