Маффины с куриными сердечками и луком

Сытный и вкусный завтрак или обед. Мягкие и нежные маффины с начинкой из лука, сыра и куриных сердечек.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 140 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Соль по вкусу

Начинка:

Сердечки куриные - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

256 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Маффины с куриными сердечками и луком - это еще один замечательный рецепт приготовления сытной выпечки на завтрак и не только.

Маффины получаются очень мягкими и пористыми.

Сердечки более нежные, чем мясо, мне такой вариант пришелся по душе. Лучок очень ароматно "звучит" в готовом изделии. Ну а сыр - это всегда вкусно. В результате выходит очень неплохо.

Также можно маффины кушать вместо хлеба.

По рецепту получается 9 маффинов.

Сердечки следует заранее отварить, а лук почистить.

Сметану и яйца соединить, посолить.

Добавить муку с разрыхлителем.

Перемешать тесто до однородности.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на масле.

Сердечки нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

В тесто добавить сердечки, лук и сыр.

Перемешать.

Разложить тесто в силиконовые формочки.

Выпекать при температуре 170-180 градусов до румяного цвета. У меня маффины приготовились за 15 минут.

Дать маффинам чуток остыть и можно кушать.

Вот такой маффин с куриными сердечками и луком внутри.

Приятного аппетита.

Маффины с куриными сердечками и луком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Маффины

Подборка рецептов

Английские маффины (English muffins)

Маффины с орехами

Маффины шоколадные со сливой

Тыквенные маффины с хрустящей корочкой

Закусочные маффины и кексы

Подборка рецептов

Кексы с сосисками (ребенку в школу)

Яичные маффины

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Кексы хот-дог

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы на сгущенке без яиц

Кекс на апельсиновом соке с шоколадными каплями

Кексы с пудингом

Кекс с шоколадом

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Кофейный кекс с корицей и орехами

Кекс с цукатами

Кекс со сливами

Овсяно-манный кекс с вишней

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кабачковые кексы с луком и беконом

Кексы с вареньем в силиконовых формочках

Маффины шоколадные «Нежные»

Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шарлотка на кефире с бананом

Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом

Яичный пирог

Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Черемуховое печенье на сметане

Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом

Пирог «Зебра» на сметане

Пирог с фрикадельками

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Хрен с клюквой

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Драники с крабовыми палочками

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дамплинги со свининой	Салат из кукурузы с яблоками	Тофу с рисовой лапшой	Творожная запеканка с зефиром и грушей	Творожный сыр из сметаны и кефира	Рисовая бабка	Сироп из цветов липы
Куриные котлеты с творогом в аэрогриле	Протеиновые вафли ПП	Сырники с протеином	Овощной рулет в духовке	Соус Бешамель с беконом	Омлет с перепелиными яйцами (вареными)	Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маффины с куриными сердечками и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты