E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Розочки из слоеного теста с ве

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Вкусная и оригинальная закуска. Идеальный вариант под пиво во время просмотра футбольного матча.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 400 г

Ветчина - 300 г

Сыр твердый - 50-70 г

Острый соус - 3-4 ст.л.

Мука - при необходимости

Яйцо - 1 шт.

  • 304 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 116 голосов


Процесс приготовления

Эту закуску наверняка знают многие, но, возможно, для кого-то она покажется чем-то новым и необычным. Я готовлю различные ее варианты - с сыром, с ветчиной, с колбасой, оливками, каперсами и т.п. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде, поэтому ее можно приготовить как перед подачей на стол, так и задолго до этого. Такую закуску можно взять с собой на дачу, на пикник или просто на прогулку, если планируете гулять долго и нужно будет что-то в процессе перекусить.


Для приготовления розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром подготовьте все необходимые продукты по списку. Тесто предварительно разморозьте.

Ингредиенты для розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром


Эту закуску можно приготовить в двух вариантах.


Вариант первый. Присыпая стол мукой, раскатайте тесто, нарежьте его тонкими полосками.

Порезать тесто на полоски


Смажьте каждую полоску теста вкусным, своим любимым, соусом для мяса.

Смазать тесто соусом


Ветчину для этого варианта нужно взять круглой формы. Разрежьте ее на два полукруга, затем нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками, выложите на полоски теста.

Положить ветчину


На ветчину положите по ломтику тонко нарезанного сыра.

Положить сыр


Скрутите тесто в рулеты, защипните край. У вас получатся розочки.

Свернуть тесто в виде розочки


Второй вариант приготовления этой закуски мне нравится больше. Он проще и даже по вкусу получается лучше. Раскатайте тесто большой прямоугольной формы. Смажьте его соусом.

Смазать тесто томатным соусом


Ветчину нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на терке. Выложите ветчину на тесто, посыпьте сыром.

Положить ветчину и сыр


Скрутите рулетом, положите его швом вниз. Шов можно смазать водой или взбитым яйцом.

Свернуть тесто с начинкой в рулет


Нарежьте рулет на одинаковые кружки, положите срезом вверх, чуть приплюсните их ладошкой. Верх рулетиков-розочек можно смазать взбитым яйцом, это придаст им золотистый цвет и красивый внешне вид после приготовления. Запекайте при 180 градусах 20-25 минут.

Порезать рулет на кусочки


Подавайте закуску розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром в горячем или холодном виде с любимыми напитками.

Рецепт розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром


Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Наталия
Подскажите, пожалуйста, а тесто слоёное дрожжевое брать?!
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Спасибо за рецепт, делала два варианта. Второй оказался намного вкуснее. Буду рекомендовать друзьям.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лариса, я с вами абсолютно согласна!! Для меня второй вариант уже давно стал любимым, особенно мои мужчины его обожают)))
Нравится
(0)
ответить
Как вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
классный закусон! минимум мороки, а нравится всем и всегда!
Нравится
(2)
ответить
maria_sinkevich
Вкуснятина, семейство в восторге, спасибо за рецепт!!!
Нравится
(0)
ответить
вкусняшки-красивяшки! :)
Нравится
(1)
ответить
Аппетитные малюськи))) А посудка какая, Танюш! Такие "шайки")))
Нравится
(1)
ответить
Красота какая и вкуснотища!
Нравится
(0)
ответить
Я тож хочу такие цветы, хотя бы на 8 марта)))
Нравится
(0)
ответить
Предыдущий комментарий в точку)))) Супер - муж наверное в восторге))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
муж не успел, все деть схомячил
Нравится
(0)
ответить
Вот это Таня букетов нам навертела-накрутила! кРысАта да и только Заботливо пивасика налила. Не женщина - мечта!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ой, та ла ,прям пАкраснела я 
Нравится
(0)
ответить
Человек, меняй давай свое слово "КрЫсота", а то я как ни прочту, все про крысу какую-то думаю.
Нравится
(2)
ответить
Фу такой быть!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта