E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс со сливами

Кекс со сливами

Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра апельсина - 1 шт.

Сливы - 4-5 шт.

  • 279 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Начинается сезон слив, и теперь можно насладиться различной вкусной выпечкой. Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла всего лишь один раз. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой, перед которым просто невозможно устоять: мягкий и очень ароматный, что ещё нужно для приятного чаепития! Сочетание сладкого теста и кисленькой сливы просто бесподобно!


Подготовить для выпечки кекса со сливами все продукты по списку.

Ингредиенты для кекса со сливами


В миску разбить яйца, добавить 120 г сахара и взбить венчиком.

Взбить яйца с сахаром


В яичную массу добавить мягкое сливочное масло, а также сметану. Снова хорошо взбить.

Положить сметану


Добавить натёртую апельсиновую цедру.

Положить апельсиновую цедру


Просеять муку с разрыхлителем и добавить соль. Тщательно перемешать тесто.

Всыпать муку


Из слив удалить косточки и нарезать дольками. Сливы должны быть плотными.

Порезать сливы


Тесто вылить в форму, разровнять.

Выложить тесто в форму


На поверхности разложить дольки слив плотно друг к другу. Посыпать сливы оставшимся сахаром.

Посыпать сливы сахаром


Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс со сливами 1 час. Остудить кекс в форме.

Испечь кекс


Остывший кекс извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и можно дегустировать.

Рецепт кекса со сливами


Фото кекса со сливами


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 394

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Алёнка Новичок
Анжелика, спасибо, за рецепт. Получился очень вкусный и рассыпчатый кекс..особенно моим деткам понравился
Нравится
(0)
ответить
Каков красавец! Тоже люблю выпечку со сливами, но пока есть вишня -отрываемся по полной с ней. 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Мариш, а ты где живёшь? У нас уже больше месяца как отошла вишня, да и мало её было, неурожай. Я с вишней больше всего люблю выпечку, слива на втором месте. Вишни я как то и не наелась в этом сезоне.
Нравится
(0)
ответить
Ликусь, я живу на Алтае. Вчера на даче опять нарвали полтора ведра вишни, но она уже практически переспелая. А своя слива у нас еще не поспела.
Нравится
(0)
ответить
А с чашечкой кофе на завтрак, тот что на маленькой тарелочке! Ты не против?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Тамарочка, угощайся конечно! Кекс очень вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Красивый результатик)) Люблю выпечку со сливами!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка! я тоже влюблена в выпечку со сливами.
Нравится
(0)
ответить
Анжелочка, хороший вышел кекс .
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Машенька!
Нравится
(0)
ответить
Оч вкусно вы почаевничали!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ага Олесечка, вкусно! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бозартма из баранины по-азербайджански

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Манная каша с курагой

Варенье из резаной клубники

Сбричолата с клубникой

Жаркое с капустой в горшочке в духовке

Омлет с творогом в духовке

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)

Овощная лапша (из овощей)

Куриные котлеты со шпинатом

Шифоновый бисквит в мультиварке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Мобильная версия сайта