E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Йогуртовый кекс с черникой

Йогуртовый кекс с черникой

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Мука - 3 стакана

Сахар - 2,5 стакана

Кукурузное масло - 1 стакан

Разрыхлитель - 16 г

Натуральный йогурт - 1 стакан

Черника - 250 г

  • 0 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовиться на раз-два и из самых простых продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Вместо черники прекрасно подойдёт малина, ежевика или даже яблоко. И самое главное то, что нам не потребуются весы, т.к. все продукты мы будем измерять стаканчиком от обыкновенного йогурта (125 мл).


Для приготовления йогуртового кекса с черникой необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для йогуртового кекса с черникой


Чернику помыть и выложить в ситечко.

Помыть чернику


Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.

Взбить яйца с сахаром


Добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.

Добавить йогурт, масло и муку


Должно получиться гладкое и однородное тесто.

Размешать тесто


Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы выложить ягоды.

Положить в форму чернику


Сверху вылить тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут (до сухой шпажки).

Выложить в форму тесто


Йогуртовый кекс с черникой готов. Приятного аппетита!

Рецепт йогуртового кекса с черникой


Фото йогуртового кекса с черникой

Аймкук
Автор рецепта
  • 261

    Рецептов

  • 35

    Подписчиков

  • 88

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Laura
спасибо преогромное за рецепт. Готовлю ваш кекс часто, но с яблоками.Результат всегда отличный*) 
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Laura, Вам огромное спасибо, что готовите по моему рецепту и нашли время для отзыва!!! Очень рада, что Вам понравился этот кекс
Нравится
(0)
ответить
Йогуртовый кекс с черникой получился отменный! В холодильнике, как раз был просроченный жидкий йогурт. Рецепт немного изменила: вместо разрыхлителя добавила в тёплый йогурт соду, меньше сахара, 1/2 стаканчика растительного масла, добавила цедру лимона и яблоко. Готовила в мультиварке час и перевернув еще 20 минут, на "выпечке". Спасибо за прекрасный рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Ика, Вам огромное спасибо за отзыв и за доверие к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Подскажите,если вместо густого йогурта добавить кисломолочный продукт жидкий натуральный?
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Добрый день.Тесто здесь не очень густое,поэтому из кисломолочных подойдет только  йогурт греческий или густая сметана.
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Делала с йогурта в стаканчиках. Тесто получилось немного тугим, поэтому добавила еще йогурта (всего 3 стаканчика) и выпекать пришлось на 10 минут дольше - 55 минут. В итоге получилось) Сомневалась до последнего, но вкусно=)
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Добрый день!Спасибо огромное за отзыв!Даже не представляю,почему тесто густое,у меня был йогурт Активиа  и всего 1 стаканчик 125 мл.
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Такой шикарной черники, конечно у нас нет. Зато есть клюква замороженная). Делала на домашнем йогуре. И захотелось мне, чтобы ягодки были сверху. Очень вкусный получился кекс!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за приятный отзыв! Рада.что пирожок понравился.Если нет ягод,то я готовлю просто с яблочками,тоже  вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Светик
Очень вкусный получился)) Воздушный и не жирный. Пеку с разными ягодками не первый раз. Огромное спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за отзыв!Пеките на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Здоровский кекс! Такой сочный пушистик
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо!Кекс действительно просто воздушный!
Нравится
(0)
ответить
kakoj vysokij pyshnyj!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Огромное спасибо!Угощайтесь
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта