E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


АймкукНапитки безалкогольные
Компот из хурмы

Компот из хурмы

Рецепт очень вкусного компота из хурмы, с тонким цитрусовым ароматом.
Аймкук

Ингредиенты

Хурма - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)

Лимон - 2-3 ломтика

Вода - 1,5 л

  • 28 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию рецепт компота из хурмы. Эти плоды в нашей семье всегда съедались в свежем виде, пока я не приготовила вкуснейший напиток с их участием.


Нежный, ароматный компот понравился всем без исключения. Несмотря на то, что цвет у него всё же бледненький, на вкусовые качества это никак не повлияло. К тому же с добавлением лимона его вкус становится ещё более ярким.


Для создания данного напитка хурму нужно приобретать спелую, но достаточно плотную, чтобы после тепловой обработки её дольки не потеряли свою первоначальную форму. Ведь их потом можно будет скушать.


Количество сахарного песка можно регулировать самостоятельно или вовсе заменить его на мёд.


Итак, начнём!


Для приготовления компота из хурмы подготовить продукты по списку к рецепту.


Кастрюлю с водой отправить на огонь и довести до кипения. Хурму аккуратно помыть, удалить плодоножку, а мякоть нарезать крупными дольками.


Отправить их в варочную ёмкость, вместе с лимоном.


Добавить по вкусу сахарный песок. Если вы решите использовать мёд - добавьте его не во время приготовления, а непосредственно перед употреблением напитка, который должен быть тёплым, а не горячим.


Перемешать и довести жидкость до повторного закипания. Проварить компот пару минут на слабом огне. Дольки хурмы должны пропариться и подняться вверх, но при этом сохранить свою первоначальную структуру (не превратиться в кашу).


После чего кастрюлю накрыть крышкой и дать напитку настояться в течение часа.


По истечению времени компот остынет до приятной температуры, а хурма успеет отдать свой вкус и аромат.


Вот и всё, осталось только разлить компот из хурмы по красивым стаканчикам и подать на стол.


Приятного аппетита!


Компот из хурмы — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 344

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 74

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
За свои 158 прожитых лет ни разу не пробовала компот из хурмы
0
ответить
07.11.2019 в 7:24:27
Инна Автор рецепта
Матильда, думаю стоит попробовать ))) 
0
ответить
07.11.2019 в 23:09:52
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта