E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Ванильные кексы с апельсиновым

    Ванильные кексы с апельсиновым соком

    Кексы – один из любимых видов домашней выпечки по причине легкости приготовления, доступности продуктов и большого разнообразия рецептов. Какие только кексы не готовят – творожные, ягодные, фруктовые, шоколадные, медовые, с сыром, овощами и прочие! Любой может найти рецепт кексов по своему вкусу. Предлагаю приготовить ванильные кексы на свежевыжатом апельсиновом соке. Получаются они нежными и ароматными.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 130 г

    Кукурузный крахмал – 40 г

    Масло оливковое – 60 г

    Сахар – 80 г

    Яйцо куриное – 1 шт.

    Апельсиновый сок – 100 мл

    Ванилин – 1 щепотка

    Йогурт – 140 мл

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Соль – 1 щепотка

    • 280 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Готовлю продукты по списку.

    Ингредиенты для ванильных кексов с апельсиновым соком


    Отжимаю апельсиновый сок, процеживаю. Для приготовления кексов отмеряю 100 мл сока.

    Выжать сок апельсина


    Муку просеиваю с разрыхлителем, добавляю сахар, ванилин, крахмал, соль. Перемешиваю ингредиенты.

    Смешать муку, сахар и крахмал


    В другой миске соединяю йогурт, яйцо, оливковое масло, апельсиновый сок.

    Соединить йогурт, яйцо, сок и масло


    Ингредиенты взбиваю миксером или венчиком.

    Взбить жидкую смесь миксером


    Выливаю жидкую смесь в миску с сухой смесью.

    Всыпать сухую смесь


    Замешиваю тесто до исчезновения комочков муки.

    Размешать тесто


    Бумажные стаканчики для кексов помещаю в силиконовую форму. Заполняю их тестом на 2/3 высоты стаканчика.

    Выложить тесто в формочки


    Выпекаю кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

    Испечь кексы


    Ванильные кексы с апельсиновым соком готовы!

    Фото ванильных кексов с апельсиновым соком


    Приятного Вам аппетита!

    Готовые ванильные кексы с апельсиновым соком


    Ванильные кексы с апельсиновым соком


    Кусочек кекса


    Ванильные кексы с апельсиновым соком, рецепт с фото

    Другие рецепты апельсиновых кексов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (27)
    Добавить комментарий
    Елена
    Понравились всем. Очень вкусные, мягкие, воздушные. Я заменила свежевыжатый сок на Рич, оливковое масло на подсолнечное, крахмал взяла картофельный. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лена
    К сожалению кексы совсем не понравились.....
    Нравится
    (0)
    ответить
    лена
    не поднялись вообще(((( и масла не много 60 мл?? может из за этого такие тяжёлые
    Нравится
    (2)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Лена, я строго взвешиваю все ингредиенты, все улики предоставляю на подробных пошаговых фото. Рецепт взят из иностранного сайта, количество масла соответствует (ведь кроме него в составе нет ни сливочного масла, ни жирной сметаны).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Карина
    Кексы просто чудо!!! Спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Карина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    Как вкусненько
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какие милашки получились, очень нежные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, какие кексики, Светик! Очень люблю апельсиновые кексики! А какие подставочки, ну прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ренатик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    милота 
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Иринка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    мисс
    вкуснотищщща
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Бесподобные кексики! Видно что очень нежные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Лика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Светочка, изумительные кексики!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Лена, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ой, как они меня хотят, а я их как!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Получается - любовь с первого взгляда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какие солнечные они у тебя получились
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Таня, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Могу представить, как вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Тома, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Нежнейшие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Олеся, именно такие.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта