E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс с апельсиновым

Творожный кекс с апельсиновым соком

Рецепт вкусного и ароматного апельсинового кекса из творога. Это простая сладкая выпечка на каждый день.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 100 г

Мука пшеничная - 250 г

Кукурузный крахмал - 80 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 100 г

Апельсин - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 150 мл

Разрыхлитель - 15 г

Соль - щепотка

  • 324 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 6.76
  • Ж: 18.22
  • У: 35.72

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Творожная выпечка очень ароматна и вкусна. Сегодня печем творожный кекс с апельсиновым соком.


Творог лучше брать мягкий. Если у вас такового нет, то творог необходимо будет перетереть через сито. Для дополнительного вкуса и аромата можно снять с апельсина цедру и добавить ее в тесто. У меня апельсины были зеленые, то есть они полностью пригодны для еды и приготовления соков, но цедра у них зеленая, поэтому я добавила только сок.


Кекс получается несладкий. Сладкоежки, обратите на это внимание! При желании количество сахара можно увеличить до 120-130 грамм.


Итак, подготовим продукт по списку.

Ингредиенты для творожного кекса с апельсиновым соком


Из апельсина выжмем сок. Напомню, что можно еще снять цедру. Отставим в сторону.

Выжать апельсиновый сок


Смешаем яйца, соль, сахар, творог, растительное масло, добавим апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем.

Соединить сок, творог и яйца


Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Перемешиваем. Тесто получится очень нежной консистенции.

Всыпать муку


Выкладываем тесто в форму, слегка смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна.

Положить тесто в форму


Творожный кекс с апельсиновым соком готов. Чуть остудим в форме, затем вынимаем и на решетку. При желании можно присыпать кекс сахарной пудрой.

Рецепт творожного кекса с апельсиновым соком


Вот такой он в разрезе. Приятного вам чаепития!

Фото творожного кекса с апельсиновым соком

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 881

    Рецептов

  • 223

    Подписчиков

  • 473

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Ольга Новичок
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
видно, что сочный кекс, люблю мягенький, чтоб не сухой был! Олесь, твои кексы всегда хороши
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, спасибо! Так приятно!!!
Нравится
(0)
ответить
Какой красивый кекс Олесь! А что это за цветочки у тебя такие?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лика, а я не знаю, что это за цветочки. Опять же - вьеты ими букеты украшают
Нравится
(0)
ответить
Пышненький красавец! люблю творожную выпечку)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, Лен, такой вкусный был! Сын сразу 5 кусков затрепал.
Нравится
(0)
ответить
Красавец какой пышный и как я его пропустила?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
А, то есть куда это сюды - тебя не интересует?
Нравится
(0)
ответить
Куды это туды?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ну дык... мотаться туды-сюды - все пропустишь
Нравится
(0)
ответить
Ирина Р. Новичок
Красавчик просто!!! )))) 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта