E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожные кексы с растительном

Творожные кексы с растительном маслом

Самый простой рецепт кексов с творогом в силиконовой форме, с добавлением растительного масла.
Аймкук

Ингредиенты

Творог — 200-250 г

Масло сливочное — 100-150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Мука — 150 г

Сахар — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

  • 238 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда у Вас возникают сомнения о том, куда потратить лишнюю пачку творога, откиньте их в сторону и приготовьте домашние творожные кексы. Эта домашняя выпечка придется по вкусу всем домашним от мала до велика, а стоимость ингредиентов настолько мала, что к названию рецепта напрашивается приставка Антикризисный.


Готовить такие домашние кексы на творожном тексте можно с добавлением изюма, кураги, чернослива и даже орехов - все ограничивается только Вашей фантазией.


В ковшике растопить 150 грамм сливочного масла.


Взболтать в глубокой тарелке 3 куриных яйца и перетереть их со 150 граммами сахара.


Добавить в блюдо пачку творога, растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Как следует все размять и перемешать. Затем помешивая необходимо постепенно ввести в тесто стакан муки. Я это делаю через мелкое сито, в этом случае тесто получается более воздушным.


На финальной стадии приготовления теста я добавил корицу, а вы можете добавить что-то еще на свое усмотрение, например орехи или размоченные мелко-нарубленные сухофрукты. Готовое тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Готовим тесто для кексов из творога


Выпекать творожные кексы можно как в силиконовой форме, так и в обычной. У меня в наличии лишь первый вариант. При помощи кулинарной кисти смазать каждую ячейку под кекс.

Силиконовая форма для запекания кексов


Заполнить формочки для кексов приготовленным тестом, но не до конца. В процессе запекания тесто немного поднимется. Честно говоря мне не хватило 6 формочек, поэтому были использованы дополнительные, как вы можете видеть на фото. Формы убрать в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт творожных кексов


Вот такое объедение получилось у меня. Эти творожные кексики можно скушать и с чайком за ужином, и гостям не стыдно преподнести.

Кексы из творожного теста в тарелке


Приятного аппетита!

Творожные кексы

Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта IamCook.RU. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 385

    Рецептов

  • 110

    Подписчиков

  • 251

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Olesya

Новичок

Las.

Новичок

Ginger

Новичок

Юлия

Бывалый

Аймкук
Комментарии (53)
Добавить комментарий
Ирина
Сделала кексы по вашему рецепту, только вместо корицы добавила ванильный сахар и цедру апельсина. Получились очень нежные, ароматные кексики.
Вложения:
0
ответить
25.12.2018 в 14:21:40
IamCook Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв и фотоотчет, очень приятно 
0
ответить
25.12.2018 в 14:35:15
Оксана
Кексы получились на славу, хотя до этого с творожной выпечкой никак не могла подружиться, масла добавила 75 гр. и столовую ложку сметаны, сахара только 80 гр.,но кексы вышли как раз в меру сладкие.
0
ответить
17.02.2017 в 22:38:09
Ольга
Очень вкусные кексы !!!
0
ответить
30.01.2017 в 23:24:03
Светлана.
Спасибо за рецепт! Кексы получились очень вкусные! Теперь я знаю куда девать лишний творог 
0
ответить
26.11.2016 в 18:01:59
лара
ну и правда ооооочень вкусно!!!!
0
ответить
11.11.2016 в 23:16:55
Ангелина
спасибо за рецепт!!! очень вкусные получились)
0
ответить
23.10.2016 в 14:25:01
svetlana
Вкусненькие...получилось 12 шт....зачем смазывать форму
0
ответить
04.10.2016 в 19:35:23
Аурика
Осень очень вкусно ...
0
ответить
14.09.2016 в 22:06:23
Алёнка Новичок
кексики очень вкусные, но масла сливочного не стоит столько класть, 150 гр. это точно много
0
ответить
18.08.2016 в 16:19:19
іра
дуже смачні кекси дякую
0
ответить
26.06.2016 в 18:44:28
Наталья
Очень вкусно! Дочь оценила!)
0
ответить
20.05.2016 в 19:33:21
Ольга
Сколько штук получается?
0
ответить
13.05.2016 в 19:18:25
Добрыныч
У меня получилось 13!
0
ответить
20.08.2016 в 18:14:30
лерка
а они поднимаются в духовке или нет?
0
ответить
30.04.2016 в 15:36:18
Добрыныч
Поднимаются)
0
ответить
16.08.2016 в 15:48:11
Александра
Невероятно вкусно получилось) Это тот редкий случай, когда с первого раза все хорошо получилось! Спасибо за рецепт.
0
ответить
29.03.2016 в 18:03:52
Елена
Испекла сегодня кексы. Вкусные получились,добавила ещё мускатный орех,грецкий орех,банан.Спасибо за рецепт.
0
ответить
24.03.2016 в 21:54:07
Инна
Это нечто!!!!!!
0
ответить
11.03.2016 в 2:33:24
валентина
КОГДА-ТО Я ПЕКЛА КЕКСЫ НО РЕЦЕПТ ГДЕ-ТО ПОТЕРЯН БЫЛ Спасибо за напоминание.В ближайшее время испеку.
0
ответить
26.01.2016 в 8:31:09
Лия
А чем надо смазывать силиконовую форму?
0
ответить
28.12.2015 в 16:10:04
Елена
Спасибо за рецепт! Давно искала именно такие по вкусу кексики, получились очень вкусные!
0
ответить
30.11.2015 в 16:39:37
IamCook Автор рецепта
Елена, кушайте на здоровье и экспериментируйте на кухне 
0
ответить
30.11.2015 в 16:55:00
надя
кексы очень красивые и наверное вкусные
0
ответить
Кулинаренок)))
вкуснятина)))
0
ответить
Камила
Приготовила по вашему рецепту, кексы получились обалденные, а тесто из творога необычайно нежным
0
ответить
сашенька
а если формочки не мазать маслом,то они не подгорят сверху,для этого и придуманы силиконовые формочки)))
0
ответить
Зоя
Иду готовить ! Все так просто и должно быть вкусно !
0
ответить
Вера
Спасибо за рецепт, сейчас испекла. Чуть язык не проглотила! Обалденно вкусно!
0
ответить
Лариса
Спасибо, просто, быстро, вкусно
0
ответить
Катерина
Спасибо) очень вкусные кексы получились) делала в маленьких бумажных формах) отлично и много))))
0
ответить
Натали
Спасибо за рецепт!!! Я еще добавила чернослив и маленькие кусочки мармелада! Получились вкусные, в меру сладкие кексы! Очень довольна!!!
0
ответить
Маша
Спасибо,у меня получились очень красивые и вкусные кексы,и они дествительно готовятса за пару секунд!!!Мне очень понравилось!!!!!
0
ответить
Татьяна
Очень вкусные и нежные,а главное быстро )))) Спасибо за рецепт ;-) Только я туда ещё банан добавляла и цветы ))
0
ответить
Татьяна
Цукаты ))))
0
ответить
Юля
а если делать не с густой сметаной?
и сколько процентов сметана должна быть?
0
ответить
тома
В рецепте вообще нет сметаны
0
ответить
люция
Получились изумительные кексики,спасибо
0
ответить
Кристина
вкусно,но есть одно "НО" сахара можно меньше если творог жирный и домашний.а так рецепт отличный!спасибо)))
0
ответить
татьяна
Вкусные кексы.но так как не было масла и творога заменила на маргарин пачку и сырок из творога 1 шт и все равно вкусно
0
ответить
Наталья
Ну до чего вкусные!спасибо вам за рецепт !Сегодня буду делать во второй раз)))
0
ответить
Татьяна Т.
Испекла сегодня...ммм какие нежные получились)))я еще мак добавила)))
0
ответить
Виктория
Огромное спасибо за рецепт, готовила 3 раза, всем очень нравится, добавила изюм и курагу, ванильный сахар, корицу ,в прошлый раз пару капель эсенции "Дюшес", СУПЕР!!!!!
0
ответить
Ирина
Уточните, пожалуйста, сколько должно быть муки? В ингредиентах указано 150гр, а в процессе приготовления говорится о стакане муки. Заранее спасибо за ответ.
0
ответить
Ольга
1 стакан муки - это и есть 150 гр
0
ответить
31.01.2016 в 21:29:36
Александра
Спасибо! Мы тоже испекли творожных кексов с мамой. Вот, что у нас получилось: https://www.youtube.com/watch?v=0UL4rN7Yy24&list=TLl2a9u32JsyE
0
ответить
Юлия
Мне кажется, что масла можно меньше.очень жирные получились
0
ответить
Дарья
Лучший рецепт! В прошлый раз полила сверху растопленным шоколадом, а внутрь вишню и корицу положила. В этот раз добавила апельсин и какао! Ммм 
0
ответить
Тина
Только что спекла кексы по Вашему рецепту-очень вкусные и нежные!Спасибо!
0
ответить
Юлия Бывалый
У меня под рукой оказалась только форма для большого кекса. А в начинку добавила смесь сухофруктов. 
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Юлия, кексы у Вас вышли просто супер! 
0
ответить
Ginger Новичок
Суперские! Пока лучшие, что делала очень нежные. Спасибо
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Оу, спасибо большое за отзыв и фотоотчет. Очень приятно :)
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта