E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожные кексы с растительном

Простые творожные кексы на сливочном масле

Самый простой рецепт кексов с творогом в силиконовой форме, с добавлением растительного масла.
Аймкук

Ингредиенты

Творог — 200-250 г

Масло сливочное — 100-150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Мука — 150 г

Сахар — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

  • 238 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда у Вас возникают сомнения о том, куда потратить лишнюю пачку творога, откиньте их в сторону и приготовьте домашние творожные кексы. Эта домашняя выпечка придется по вкусу всем домашним от мала до велика, а стоимость ингредиентов настолько мала, что к названию рецепта напрашивается приставка Антикризисный.


Готовить такие домашние кексы на творожном тексте можно с добавлением изюма, кураги, чернослива и даже орехов - все ограничивается только Вашей фантазией.


В ковшике растопить 150 грамм сливочного масла.


Взболтать в глубокой тарелке 3 куриных яйца и перетереть их со 150 граммами сахара.


Добавить в блюдо пачку творога, растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Как следует все размять и перемешать. Затем помешивая необходимо постепенно ввести в тесто стакан муки. Я это делаю через мелкое сито, в этом случае тесто получается более воздушным.


На финальной стадии приготовления теста я добавил корицу, а вы можете добавить что-то еще на свое усмотрение, например орехи или размоченные мелко-нарубленные сухофрукты. Готовое тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Готовим тесто для кексов из творога


Выпекать творожные кексы можно как в силиконовой форме, так и в обычной. У меня в наличии лишь первый вариант. При помощи кулинарной кисти смазать каждую ячейку под кекс.

Силиконовая форма для запекания кексов


Заполнить формочки для кексов приготовленным тестом, но не до конца. В процессе запекания тесто немного поднимется. Честно говоря мне не хватило 6 формочек, поэтому были использованы дополнительные, как вы можете видеть на фото. Формы убрать в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт творожных кексов


Вот такое объедение получилось у меня. Эти творожные кексики можно скушать и с чайком за ужином, и гостям не стыдно преподнести.

Кексы из творожного теста в тарелке


Приятного аппетита!

Творожные кексы

Аймкук
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 391

    Рецептов

  • 239

    Подписчиков

  • 322

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт! Разрыхлитель взяла с шафраном, в качестве наполнителей - цедра апельсина, цукаты лимонные и апельсиновые. Получилось отлично: красиво, вкусно - всё как хотелось внутреннему гурману)). Рецепт, однозначно, в копилку. От души благодарю!
от Innyus Новичок

* фотоотчеты с маленьким текстовым отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (54)
Добавить комментарий
Ольга
Рецепт понравился, единственное в следующий раз положу меньше сахара. Начинка из дольки шоколада
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Аймкук Автор рецепта
Ольга , благодарю Вас за фотоотзыв  с шоколадом отличная идея 
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Сделала кексы по вашему рецепту, только вместо корицы добавила ванильный сахар и цедру апельсина. Получились очень нежные, ароматные кексики.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв и фотоотчет, очень приятно 
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Кексы получились на славу, хотя до этого с творожной выпечкой никак не могла подружиться, масла добавила 75 гр. и столовую ложку сметаны, сахара только 80 гр.,но кексы вышли как раз в меру сладкие.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Очень вкусные кексы !!!
Нравится
(0)
ответить
Светлана.
Спасибо за рецепт! Кексы получились очень вкусные! Теперь я знаю куда девать лишний творог 
Нравится
(0)
ответить
лара
ну и правда ооооочень вкусно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ангелина
спасибо за рецепт!!! очень вкусные получились)
Нравится
(0)
ответить
svetlana
Вкусненькие...получилось 12 шт....зачем смазывать форму
Нравится
(0)
ответить
Аурика
Осень очень вкусно ...
Нравится
(0)
ответить
Алёнка Новичок
кексики очень вкусные, но масла сливочного не стоит столько класть, 150 гр. это точно много
Нравится
(0)
ответить
іра
дуже смачні кекси дякую
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Очень вкусно! Дочь оценила!)
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Сколько штук получается?
Нравится
(0)
ответить
Добрыныч
У меня получилось 13!
Нравится
(0)
ответить
лерка
а они поднимаются в духовке или нет?
Нравится
(0)
ответить
Добрыныч
Поднимаются)
Нравится
(0)
ответить
Александра
Невероятно вкусно получилось) Это тот редкий случай, когда с первого раза все хорошо получилось! Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Испекла сегодня кексы. Вкусные получились,добавила ещё мускатный орех,грецкий орех,банан.Спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Инна
Это нечто!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
валентина
КОГДА-ТО Я ПЕКЛА КЕКСЫ НО РЕЦЕПТ ГДЕ-ТО ПОТЕРЯН БЫЛ Спасибо за напоминание.В ближайшее время испеку.
Нравится
(0)
ответить
Лия
А чем надо смазывать силиконовую форму?
Нравится
(1)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт! Давно искала именно такие по вкусу кексики, получились очень вкусные!
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Елена, кушайте на здоровье и экспериментируйте на кухне 
Нравится
(0)
ответить
надя
кексы очень красивые и наверное вкусные
Нравится
(0)
ответить
Кулинаренок)))
вкуснятина)))
Нравится
(0)
ответить
Камила
Приготовила по вашему рецепту, кексы получились обалденные, а тесто из творога необычайно нежным
Нравится
(0)
ответить
сашенька
а если формочки не мазать маслом,то они не подгорят сверху,для этого и придуманы силиконовые формочки)))
Нравится
(0)
ответить
Зоя
Иду готовить ! Все так просто и должно быть вкусно !
Нравится
(0)
ответить
Вера
Спасибо за рецепт, сейчас испекла. Чуть язык не проглотила! Обалденно вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Лариса
Спасибо, просто, быстро, вкусно
Нравится
(0)
ответить
Катерина
Спасибо) очень вкусные кексы получились) делала в маленьких бумажных формах) отлично и много))))
Нравится
(0)
ответить
Натали
Спасибо за рецепт!!! Я еще добавила чернослив и маленькие кусочки мармелада! Получились вкусные, в меру сладкие кексы! Очень довольна!!!
Нравится
(0)
ответить
Маша
Спасибо,у меня получились очень красивые и вкусные кексы,и они дествительно готовятса за пару секунд!!!Мне очень понравилось!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Очень вкусные и нежные,а главное быстро )))) Спасибо за рецепт ;-) Только я туда ещё банан добавляла и цветы ))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Цукаты ))))
Нравится
(0)
ответить
Юля
а если делать не с густой сметаной?
и сколько процентов сметана должна быть?
Нравится
(0)
ответить
тома
В рецепте вообще нет сметаны
Нравится
(0)
ответить
люция
Получились изумительные кексики,спасибо
Нравится
(0)
ответить
Кристина
вкусно,но есть одно "НО" сахара можно меньше если творог жирный и домашний.а так рецепт отличный!спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
татьяна
Вкусные кексы.но так как не было масла и творога заменила на маргарин пачку и сырок из творога 1 шт и все равно вкусно
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Ну до чего вкусные!спасибо вам за рецепт !Сегодня буду делать во второй раз)))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Т.
Испекла сегодня...ммм какие нежные получились)))я еще мак добавила)))
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Огромное спасибо за рецепт, готовила 3 раза, всем очень нравится, добавила изюм и курагу, ванильный сахар, корицу ,в прошлый раз пару капель эсенции "Дюшес", СУПЕР!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Уточните, пожалуйста, сколько должно быть муки? В ингредиентах указано 150гр, а в процессе приготовления говорится о стакане муки. Заранее спасибо за ответ.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
1 стакан муки - это и есть 150 гр
Нравится
(0)
ответить
Александра
Спасибо! Мы тоже испекли творожных кексов с мамой. Вот, что у нас получилось: https://www.youtube.com/watch?v=0UL4rN7Yy24&list=TLl2a9u32JsyE
Нравится
(1)
ответить
Юлия
Мне кажется, что масла можно меньше.очень жирные получились
Нравится
(1)
ответить
Дарья
Лучший рецепт! В прошлый раз полила сверху растопленным шоколадом, а внутрь вишню и корицу положила. В этот раз добавила апельсин и какао! Ммм 
Нравится
(0)
ответить
Тина
Только что спекла кексы по Вашему рецепту-очень вкусные и нежные!Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Юлия Бывалый
У меня под рукой оказалась только форма для большого кекса. А в начинку добавила смесь сухофруктов. 
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Юлия, кексы у Вас вышли просто супер! 
Нравится
(0)
ответить
Ginger Новичок
Суперские! Пока лучшие, что делала очень нежные. Спасибо
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Оу, спасибо большое за отзыв и фотоотчет. Очень приятно :)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Хрустящие малосольные кабачки

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Желе из красной смородины и малины

Кабачки под шубой в духовке

Банановая панна-котта (панакота)

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Ризотто с цукини и креветками

Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Десерт из творога, клубники и печенья

Джем из малины без косточек на зиму

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Щи с белыми грибами

Малиновый «Мохито» на зиму

Мобильная версия сайта