E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Простые творожные кексы

Простые творожные кексы

Отличный рецепт простых в приготовлении творожных кексов. Вкусная сладкая выпечка на каждый день.
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 130 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 70 г

Мука пшеничная высшего сорта - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

  • 280 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 81 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Это наверное один из самых простых, но проверенных временем, рецептов приготовления творожных кексов. Если мне лень выискивать что-то новенькое, а есть творог, который срочно нужно куда-то деть, я пеку именно в таком варианте. В идеале желательно брать очень жирный творог 9 - 12%, но я добавляла разный, в том числе и совсем обезжиренный.


В качестве начинки можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива или другие цукаты по вкусу. Нам еще очень нравится с мороженной клюквой или черной смородиной. Только таких ягод нужно брать немного, иначе "Москву видно", как выражается моя мама.


На фото ингредиенты для выпечки кексов: творог, мука, сахар, сливочное масло, яйца (у меня их 3, так как очень маленькие).

Ингредиенты для простых творожных кексов


Мягкое масло взбиваем венчиком с сахаром.

Масло взбитое


Затем вбиваем яйца и выкладываем творог. Взбиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем.

Добавить яйца и творог


Раскладываем тесто в формочки для кексов. Формочку заполняем на 2/3. Я использую силиконовые, поэтому ничем не смазываю.

Тесто для кекса в форме


Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 35.

Запекание кексов


Готовые кексы вынимаем из формочки и даем остыть.

Кексы из творога


Перед подачей посыпаем сахарной пудрой, кондитерской посыпкой или глазурью.


Я макнула шляпку в варенье и украсила кокосовой стружкой.


Приятного аппетита!

Рецепт простых творожных кексов

Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 29

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Всё по рецепту до грамма. Не опало, не опустилось. Получилось вкусно! Электроплита Электролюкс 3,5 кВт. Время 45 минут. Спасибо за рецепт;-)
от Сергей Новичок
Получилось очень вкусно ,нежные нопочему то не сильно подошли получились маленькие
от Невидимка
самый лучший рецепт кексов который я пробовала испечь,теперь пеку»тазиками»,потому что все время мало!!!
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии (34)
Добавить комментарий
Елена
Тоже готовила кексы по вашему рецепту. Хотела разместить фото, но уже нечего фотографировать. Слопали махом. Очень понравились, теперь видимо буду часто их делать. Спасибо.
0
ответить
26.02.2020 в 16:00:10
Кристина
Спасибо огромное за рецепт! Получилось вкусно:-)
0
ответить
18.02.2020 в 16:20:15
Эльф
Я делала из сырковой массы. Ели даже те, кто творог не любит.
Вложения:
0
ответить
14.02.2020 в 19:23:34
Мария
Спасибо за рецепт ! легкий и быстрый делали с дочкой и один большой  Всем понравилось будем делать еще
0
ответить
08.02.2020 в 14:05:35
AnnaT
Испекла кексы по вашему рецепту.Единственное что изменила пропорции сахара - добавила ровно в половину меньше. Получилось очень и очень вкусно! Спасибо
0
ответить
29.01.2020 в 19:32:24
Анна
Спасибо за рецепт. Кексы получились очень вкусные.
Вложения:
0
ответить
04.01.2020 в 16:59:16
Надежда
Выглядят аппетитно, надо сделать. Спасибо!
0
ответить
15.11.2019 в 15:36:23
Varvara
Спасибо за рецепт.
Кексы и правда были очень вкусные.
Вложения:
1
ответить
13.11.2019 в 18:20:45
Татьяна
Спасибо большое за рецепт. Кексы получились воздушные и очень вкусные.
1
ответить
28.10.2019 в 14:24:09
Татьяна
Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт)
Вложения:
1
ответить
26.10.2019 в 18:56:25
Наталья
Вложения:
1
ответить
12.09.2019 в 8:29:56
Анна
рецепт откровенно плохой,соблюдались все пропорции и температура. сгорели за 20 минут,35-черезмерно много.
1
ответить
31.08.2019 в 17:28:07
Анна, не забывайте, что духовки у всех разные, и ориентируйтесь на свойства своей духовки.
0
ответить
31.08.2019 в 23:53:44
Ольга
Большое спасибо за рецепт)
0
ответить
24.07.2019 в 14:29:40
Даяна
Да,очень вкусно.Я ещё в тесто добавила цедру апельсина,вообще бомба!
0
ответить
08.07.2019 в 19:15:07
Марина
Спасибо за рецепт.Все просто,быстро и вкусно.
0
ответить
10.02.2019 в 17:10:09
Елена
Спасибо. Не ожидала, что так вкусно получится. 
0
ответить
10.05.2017 в 21:53:29
Анастасия
Отличный рецепт. Главное очень просто и быстро делать.
1
ответить
11.04.2017 в 16:23:00
Татьяна
Спасибо за рецепт. Все получилось. Очень вкусно.
0
ответить
07.04.2017 в 17:31:05
светлана
у меня не получились 
0
ответить
17.08.2016 в 23:49:12
Ирина
Я пекла такие кексики-на вкус очень хорошие,но одно есть но,когда они в духовке,поднялись,красивые,а потом падают и вид никакой.Хочется что и на вид были красивые,не только по вкусу. Может кто -нибудь знает какую то изюминку,что б не падали.
3
ответить
11.04.2016 в 15:20:19
Венера
Чуть больше муки положите. Такое случается,если не соблюдать рецептуру.
1
ответить
12.09.2016 в 12:35:26
Татьяна
Ирина, может вы духовку открывали во время выпечки?Желательно духовой шкаф не окрывать
0
ответить
26.10.2019 в 18:20:38
надежда
Ирина, добавить в тесто манки и они не падают,манку подержать пол часа в 2-3 ложках сметаны что бы она разбухла! Ни когда не падают!
Вложения:
1
ответить
01.11.2019 в 20:25:24
Юлия
Спасибо за рецепт, я добавила еще какао  и клубнику в середину и еще полила шоколадом. Очень вкусно
1
ответить
28.02.2016 в 16:05:43
Олька
Отличные кексы) вкусно было!!!
1
ответить
04.01.2016 в 11:48:46
Светлана
Следующий раз сфотографирую! 
0
ответить
20.11.2015 в 19:44:37
Светлана
Благодарю за рецепт - просто, доступно и вкусно. Только мои кексы испеклись за 20 минут, наверно, они меньше по объему. Большое спасибо! 
0
ответить
20.11.2015 в 19:42:20
Простые, да не простые, а очень даже замечательные) люблю выпечку из творога)
1
ответить
Ух, какие же пышные красавцы!
1
ответить
janna
чудесный рецепт.получилось с первого раза. Спасибо !!!
1
ответить
жанна
Готовлю по этому рецепту уже второй раз . Спасибо большое за рецепт !!!
1
ответить
жека
просто быстро и класно
1
ответить
сибилева ксюша
спасибо за рецепт
1
ответить
уланбек кызы багдагуль
Очень вкусно!!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта