Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках

Простой и доступный рецепт кексов из творога с ежевикой в силиконовых формочках.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Творог - 200 г

Сливочное масло - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 г

Ежевика замороженная - 1 стакан

234 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежные и ароматные творожные кексы с ягодной начинкой. Я использовала ягоды ежевики, которые добавляют кексам приятную кислинку, но можно взять и другие ягоды, например: клюкву, вишню или чёрную смородину.

Растопить сливочное масло, добавить творог, сахар,муку с разрыхлителем и ванилин. Перемешать. Советую тесто мешать вручную, так оно получается более пышным.

Добавить яйца и смешать всё до однородной массы.

В силиконовые формочки выложить часть теста. В центр немного ягод.

Накрыть ягоды тестом.

Выпекать кексы в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут до золотистого цвета. Готовые по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы творожные

Подборка рецептов

Кекс в микроволновке без муки

Творожное тесто для кексов

Творожный кекс с дыней

Творожные кексы с рисовой мукой

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кекс фондан (с жидкой начинкой)

Кексы на молоке в силиконовых формочках

Медовые кексы с шоколадом

Простые творожные кексы на сливочном масле

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Булочки с творогом в сметанной заливке

Заливной пирог с творогом

Ржаная ватрушка с творогом

Кулич с творогом от моей бабушки

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

А муки 2 стакана - это не много? Я добавила 1,5 стакана и мне показалось в самый раз, но творог у меня был нежидкий.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Готовьте на здоровье!Рада что понравились!

ответить

Татьяна

Очень вкусно, спасибо.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты