E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Медовые кексы с шоколадом

Медовые кексы с шоколадом

Мягкие и ароматные медовые кексы с добавлением шоколада – прекрасное дополнение к чаепитию.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/c - 200-220 г

Молоко - 125 мл

Яйцо (среднее) - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло растительное - 110 мл

Мед - 50 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Шоколад горький (или шоколадные капли) - 50-70 г

  • 355 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 36 голосов


Процесс приготовления

Большинство хозяек заинтересованы в универсальных рецептах, по которым можно легко и быстро приготовить десерт к чаю или кофе.


Именно по такому простому рецепту давайте приготовим медовые кексы с шоколадом. Ингредиенты для кексов доступные, тесто готовится в течение 10-15 минут, а дальше – дело за выпечкой. В результате получаются мягкие нежные кексы, которые можно подать хоть к чаю, хоть к кофе.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для медовых кексов с шоколадом


В емкости соединяем молоко, яйца, растительное масло и мед. Размешиваем венчиком до однородности.

Соединить яйца и молоко


Добавляем сахар. Размешиваем.

Всыпать сахар


Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и содой.

Всыпать муку


Замешиваем тесто. Оно получается не густым, плавно стекающим с ложки.

Размешать тесто


Добавляем нарубленный шоколад или шоколадные капли. Размешиваем.

Положить шоколад


Заполняем формочки тестом на 2/3. Можно использовать формочки из силикона.

Положить тесто в формочки


Или формочки с бумажными капсулами.

Выложить тесто в бумажные формы


Печем в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой зубочистки.

Фото медовых кексов с шоколадом


Готовые медовые кексы с шоколадом вынимаем из духовки. Остужаем и наслаждаемся мягкой и ароматной выпечкой.

Рецепт медовых кексов с шоколадом


Медовые кексы с шоколадом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (25)
Добавить комментарий
Алиса
Спасибо вам огромное за рецепт! Кексики получились очень легкие, нежные, как облачко, а снаружи легкая корочка! Советую всем попробовать приготовить их!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Алиса, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Я взяла за основу рецепт Вашего теста и сделала пирог с черникой, очень вкусно.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Вера, пирог получился замечательный! Спасибо за отзыв и фотоотчет)
Нравится
(0)
ответить
marlen_qa Бывалый
Добавила каштановый мёд, запах сумасшедший просто, текстура получилась воздушная, в этом рецепте уместно всё! Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
marlen_qa, спасибо за отзыв! Рада, что кексы Вам понравились)
Нравится
(0)
ответить
Анна
Большое спасибо за рецепт!! Все очень просто и быстро. Кексики получились нереально вкусными, мягкими и ароматными

Сначала испугало количество растительного масла, но решила все же 7 столовых ложек положить (почти как в рецепте) - все идеально
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Анна, и Вам спасибо за доверие к рецепту, отзыв и прекрасный фотоотчет! Очень рада, что кексы Вам понравились)
Нравится
(0)
ответить
Оленка
Спасибо за классный рецепт Кексики очень вкусные пышные и ароматные.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Оленка, спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет! Очень рада, что кексы Вам понравились)
Нравится
(2)
ответить
Elena Новичок
Офигенный рецепт
Получились просто пышные, идеальные. В следующий раз добавлю молочный шоколад. Люблю эксперименты)
Спасибо!
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Elena, благодарю за отзыв! Рада, что кексы Вам понравились)
Нравится
(1)
ответить
Милана
Ужасный рецепт.Тесто слишком жидкое,все вывалилось из формочек и слишком  много подсолнечного масла!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Милана, а чем ужасен рецепт, тем, что у Вас не получились кексы? У меня все получилось, результат Вы видите на фото. Если у Вас тесто из формочек "убежало", то возможно Вы налили в формочки больше теста, чем нужно было.
Нравится
(0)
ответить
Анна
Милана, рецепт на самом деле прекрасный. Жаль, что у вас не вышло. Я только что готовила по рецепту первый раз - кексы нереально вкусные получились, и ничего не вытекало
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Спасибо:) Получились просто офигенно вкусные кексики, правда добавила еще немного ягод черной смородины, а шоколад брала молочный (Алёнку:D) )))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ксения, рада, что кексы Вам понравились)) Готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Удались. Пышные. Вкусные. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Виктория, спасибо за отзыв) Мне очень приятно что кексы Вам понравились)
Нравится
(1)
ответить
Лекса
Очень вкусно, спасибо за рецепт!)
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Лекса, на здоровье! Готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Красавчики! Медовые, да с шоколадом!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Томочка)) А какие они ароматные....
Нравится
(0)
ответить
Ах, какие кексы, Маришик! Чудо как хороши!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо)) Приготовь, это быстро и вкусно
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта