E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Свекольный кекс с какао

Свекольный кекс с какао

Ингредиенты

Яйцо – 4 штуки;

Сахар – 1 стакан;

Масло сливочное – 75 грамм;

Свекла среднего размера – 1 штука;

Мука – 175 грамм;

Какао – 2 ст. ложки;

Разрыхлитель – 2 чайные ложки;

Молотая гвоздика – треть ч. ложки.

  • 270 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Я очень люблю овощные кексы. Во-первых, это полезно, что хоть как-то оправдывает поедание сладкого и мучного. Во-вторых, свекла придает необычную нотку вкуса. В-третьих, этот кекс, как и прочая овощная выпечка, содержит относительно мало муки и сахара.


Вот ингредиенты: мука, сахар, сырая свекла, какао, масло, яйца, разрыхлитель, гвоздика.


Соединить яйца и сахар.


Взбить их до белой пышной пены.


Масло слегка растопить (до мягкости).


Влить его в яичную смесь. Взбить.


Свеклу помыть, почистить, потереть на самой мелкой терке. Я это сделала в блендере.


Добавить оставшиеся сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, гвоздику. Так как у меня не оказалось молотой гвоздики, я целью измельчила в кофемолке с ложкой сахара.


Перемешать и вылить в форму.


Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.


Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Но можно сделать глазурь или ганаш (так вкуснее).


Забыла сказать, что я еще покрошила две дольки шоколадки, которые лежали в холодильнике.

Кекс из свеклы


Приятного аппетита!

Рецепт свекольного кекса


Свекольный кекс с какао, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Марина
Кекс получился шикарным! Спасибо за рецепт. Еле успела сделать фото на тарелке. Я, кстати, использовала жмых свеклы, который остался от отжима сока. Так же я делаю и морковный кекс. Безотходное Производство. Всем приятного времени за готовкой и поеданием этого кекса! Автору поклон!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Марина , спасибо вам за отзыв и фотографии!)) Очень рады, что вам понравился кекс!
Нравится
(0)
ответить
Елена
 все получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!!! 
Нравится
(0)
ответить
klass!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

Салат «Сказка» с ветчиной

Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде

Пицца из слоеного теста с курицей

Пицца с курицей и солёными огурцами

Пицца с курицей и беконом

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа
Мобильная версия сайта