E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Простой пирог с мандаринами

Простой пирог с мандаринами

Я не ожидала, что выпечка "из ничего" может получиться такой воздушной, нежной и вкусной!

Можно добавить в пирог апельсины, яблоки, манго. Особенно вкусно сочетание мандаринов и кисло-сладкого яблока.

Если будете использовать свежие мандарины, конечно, придется их очистить от пленок и косточек. Т.к. мне в последнее время часто встречаются мандарины с косточками, то, безусловно, удобнее будет воспользоваться консервированными фруктами: они уже очищены и в них точно не будет косточек. Из банки с мандаринами обязательно слейте сироп!

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл

Цедра лимона - 0,5 шт. (или любой ароматизатор)

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 15 г

Мандарины 5-7 шт. (или банка 420 г)

Форма диаметром 21-22 см.
  • 258 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления простого пирога с мандаринами подготовьте продукты по списку.


Яйца слегка взбейте с солью и сахаром.


Добавьте цедру лимона (или любой другой ароматизатор) и масло.


Перемешайте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


В тесто добавьте мандарины.


Аккуратно перемешайте.


Если будете добавлять яблоко, например, то сейчас - самое время. Предварительно очистите его от кожуры и нарежьте мелко.


Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!


Мой пирог уже через 15 минут хорошо поднялся и зарумянился, поэтому, чтобы он не подгорел, я прикрыла его фольгой и в таком виде допекла.


Простой пирог с мандаринами готов.


Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Простой пирог с мандаринами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Любовь
Спасибо большое за рецепт, первый раз с мандаринами пекла, продукты доступные и получилось очень вкусно, правда тесто было густое (на глаз насыпала ), добавила кефир, спасибо ещё раз!!!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Любовь, муку в тесто всегда надо вводить постепенно, потому как она бывает разная! Хорошо, что нашли выход и пирог понравился. Приятного чаепития!
Спасибо и Вам!
Нравится
(0)
ответить
Фатима
Матильда, добрый день  сегодня пекла пирог, но почему-то  мандарины дали горечьпочему так?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Фатима, здравствуйте! А мне ж откуда знать?))) Видимо, мандарины такие были. Я всегда пеку этот пирог с консервированными (потому как не хочется возиться со свежими), и всегда отлично - никакой горечи.
Нравится
(0)
ответить
Богдана
Вот понять не могу. Или пропорции не те, или я не знаю. Тесто получилось слишком густое, а как мне кажется, должно быть поболее тягучее.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Богдана, или Вы не знаете. Вам даны пропорции, фото. По фото хотя бы ориентируйтесь! Не новичок в выпечке? Тогда не можете не знать, что муки может понадобиться больше или меньше указанного, яйца разного размера...
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Богдана, у меня тоже густое, сама виновата пересылала, я добавила кефир и всё отлично 
Нравится
(0)
ответить
Как раз и у нас мандарины пошли в магазинах - буду делать))))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, на здоровье! Пирог реально вкусный!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта