Шарлотка с черносливом

Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чернослив - 150 г

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

267 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с черносливом по списку.

Куриные яйца вбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.

С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния.

Всыпьте просеянную и смешанную с разрыхлителем пшеничную муку.

Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой или ложкой по направлению снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность теста. Оно должно получиться как густая сметана.

Чернослив промойте, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Снова аккуратно перемешайте.

Тесто влейте в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте шарлотку с черносливом в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от индивидуальных качеств вашей духовки. Готовность проверьте, проткнув пирог деревянной шпажкой по центру. Если она выйдет сухой - пирог готов. Извлеките его из формы, переложите на металлическую решётку и полностью охладите.

Шарлотка с черносливом, приготовленная по данному рецепту, получается очень пышной и вкусной. Нарежьте её на порционные кусочки и подавайте к столу с чашечкой ароматного чая.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шарлотка

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и апельсинами

Шарлотка со сливами и медом

Шарлотка с виноградом

Шарлотка с манкой и яблоками

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Галета со сливово-сливочным вкусом

Клафути со смородиной

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Пирог с клубникой и штрейзелем

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Тарт с малиновым кремом и меренгой

Шарлотка с черникой в мультиварке

Пирог с яблоками и грушами на кефире

Манник на кефире с вареньем

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Постный манник (классический рецепт)

Кекс с изюмом (классический рецепт)

Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями

Кокосовое печенье без муки

Выпечка с черносливом

Коллекция рецептов

Печенье «Роскошное»

Постный кофейный пирог с черносливом и орехами

Песочный пирог с курагой и черносливом

Пирожки с сухофруктами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Сегодня испекла, только делала на универсальной без глютеновой муке от Гарнец вместо пшеничной, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

ответить

Лана

Шикарная структура и цвет :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески	Куриные крылышки с уксусом на мангале	Ленивые кутабы
Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)	Шашлык из свинины в казане на костре	Баклажаны с помидорами на мангале	Жареные тигровые креветки на сковороде	Окрошка сладкая	Свиные ребрышки с помидорами	Гавайская смесь с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка с черносливом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты