Кокосовое печенье без муки

Знаете рекламу про баунти и райское наслаждение? Так вот для меня всё, что связано с кокосом, - это райское наслаждение ... А учитывая, что готовится это печенье очень просто, то степень райского наслаждения увеличивается :) Однако хочу отметить, что печенье получается достаточно калорийным за счёт кокосовой стружки. Поэтому не переусердствуйте с наслаждением )))

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 200 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Получается 13 штук

476 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Velementавтор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 25 голосов

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ну а для приготовления кокосового печенья без муки нам понадобятся вот такие продукты.

Соединяем в миске яйца, сахар и ванилин.

И взбиваем их миксером, так, чтобы масса увеличилась и стала пышной. У меня это заняло около 5 минут.

Затем всыпаем кокосовую стружку и хорошо размешиваем.

После чего формируем из этой массы шарики и кладём на противень (застеленный силиконовым ковриком). Я это делала с помощью ложки для мороженого, которую периодически мыла. Тогда шарики будут легко вываливаться из ложки и получатся аккуратными. Ну а если у вас нет такой ложки, то не беда - формируйте шарики просто руками.

Выпекаем печенье из кокосовой стружки без муки при 175-180°С около 25 минут, но не забывайте, что у каждой духовки есть свои нюансы.

Вот и всё! Прекрасное кокосовое печенье без муки готово! И не зевайте, а то у нас это печенье исчезло за пару минут:)

Приятного аппетита!

Кокосовое печенье без муки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кокосовое печенье без глютена

Подборка рецептов

Печенье из миндального жмыха

Миндально-кокосовое печенье

Подборка рецептов

Печенье «Кокосанка» без яиц

Безглютеновая выпечка

Подборка рецептов

Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади)

Пряники лимонные

Печенье из нутовой муки

Творожные кексы с кукурузной мукой

Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

Подборка рецептов

Печенье Congolais

Кокосовые вафли

Постный кокосово-апельсиновый кекс

Шоколадный пирог с творожными шариками

Кокосовая стружка

Рецепты по ингредиенту

Веганское кокосовое печенье с бананом

Печенье из миндального жмыха

Капкейки «Рафаэлло»

Кокосовое печенье ПП

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Отварная картошка с грибами и луком	Ферментированные огурцы с уксусом на зиму	Дынная булочка	Варенье из инжира целиком	Пицца с пельменями	Вафли в вафельнице на плите	Концентрированный компот из слив на зиму
Кабачки с курицей в сметане на сковороде	Кофейные оладьи	Бутерброды с тушенкой	Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кокосовое печенье без муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты