E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье Анзак

Печенье Анзак

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Овсяные хлопья - 100 г

Кокосовая стружка - 65 г

Сахар - 100 г

Мед - 1 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Сода - 1,5 ч.л.

Вода - 2 ст.л.

  • 441 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
овсяное печенье анзак Что получилось
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

История этого популярного хрустящего печенья связана с Первой Мировой войной, когда австралийские женщины, желая порадовать своих мужей-воинов и проявить свою к ним любовь, готовили печенье Анзак и посылали посылки с этим ароматным печеньем на фронт. К счастью, печенье не твердело, а становилось хрустящим, поэтому было очень отличным лакомством.


Если говорить об этом печенье с позиции сегодняшнего дня, то оно очень похоже на овсяное печенье, единственным дополнением в рецепте печенья Анзак является наличие коксовой стружки.


Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для печенья Анзак.

Ингредиенты для печенья Анзак


В миске смешаем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку.

Соединить муку, овсяные хлопья и кокосовую стружку


Добавим сахар и разрыхлитель для теста. Хорошо перемешаем все сухие ингредиенты.

Всыпать сахар и разрыхлитель


Сливочное масло и мед растопим в микроволновой печи и вольем в сухую массу.

Влить растопленное масло


Добавим воду и теперь руками хорошо вымешиваем массу, чтобы получилась маслянистая крошка.

Смешать масло с сухой смесью


Формируем шарики, а затем на противне приплюснем шарики руками, чтобы получились лепешки. Тесто будет крошиться, но не стоит добавлять лишней воды, просто плотно руками придавайте форму печенью. Отправляем противень с печеньем Анзак в разогретую до 170 градусов С духовку на 20 минут.

Сформировать печенье


Готовому печенью даем полностью остыть на противне и только потом перекладываем его в банку или коробку.

Фото печенья Анзак


Печенье Анзак получается рассыпчатым, ароматным, хрустящим! Приятного чаепития!

Рецепт печенья Анзак


Автор рецепта
  • 642

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 143

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
ElenaV Автор рецепта
Нина, спасибо большое за фотоотчетик! Очень рада, что печеньки понравились!!
0
ответить
20.03.2017 в 22:56:58
Olgavolga@gmail.ru
Сделала!Спасибо,очень и очень вкусно!!!!
0
ответить
20.12.2016 в 21:45:02
ElenaV Автор рецепта
Ольга, спасибо за комментарий. я рада, что печенье Вам понравилось, это одно из моих любимых))
0
ответить
20.12.2016 в 22:22:39
Мария
Рецепт классный, я сделала и мне очень понравился результат!!!
0
ответить
10.04.2016 в 20:39:33
ElenaV Автор рецепта
Спасибо Вам большое! Мне очень приятно, что печенье Вам понравилось!! 
0
ответить
11.04.2016 в 0:08:34
Наташа
Сейчас пробую делать, правда стружки дома не нашлось, и хлопья у меня какие-то другие оО может быть, их измельчать нужно было?
0
ответить
31.03.2016 в 13:34:33
ElenaV Автор рецепта
Добрый день, если не очень лепятся, добавтье немного воды, если другой консистенции хлопья, вода поможет, я думаю. Удачи!
0
ответить
31.03.2016 в 14:45:50
Должно быть вкусно
0
ответить
21.03.2016 в 18:41:24
Заманчивое печенье  соблазнительные фото 
0
ответить
21.03.2016 в 18:39:48
должно быть очень вкусно, хорошее сочетание
0
ответить
21.03.2016 в 12:21:06
Люблю и кокосовую стружку и овсянку, надо попробовать, интересное печенье!
0
ответить
21.03.2016 в 6:54:44
Мобильная версия сайта