Печенье «Кокосанка» без яиц

Аймкук

Ингредиенты

Молоко - 60 г

Стружка кокосовая - 45 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 130 г

Мука - 230 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

431 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мне очень нравится этот рецепт печенья «Кокосанка». Он без добавления яиц, печенье вкусное, рассыпчатое и быстро готовится. Это вариант, где я растапливала сливочное масло. Можно готовить и несколько иначе, использовать размягченное масло. Такой вариант выложу позже.

Итак, готовим Печенье «Кокосанка» без яиц...

Положите в большую миску сливочное масло.

Положить в миску масло

Растопите его на водяной бане.

Растопить масло

Добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.

Всыпать сахар

Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.

Всыпать кокосовую стружку

Влейте молоко. Перемешайте.

Влить молоко

Добавьте в тесто просеянную муку. Перемешайте вновь.

Всыпать муку

Из полученного мягкого теста сформируйте печенья типичной для кокосанок формы - конусообразной.

Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сформировать из теста печенье

Выпекайте печенье «Кокосанка» без яиц при 180 градусах для золотистого цвета и небольшого подрумянивания верхушечки.

Выньте и остудите печенье.

Фото печенья «Кокосанка» без яиц

Другие рецепты кокосового печенья

Аймкук

MariaS Автор рецепта

467
Рецептов
53
Подписчиков
55
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Марина

Ничего особенного, сухое песочное печенье

Нравится

(0)

ответить

Джессика

У меня получилось ,вкусное ,но жирное, я не такой формы пекла ,и мало выходит , лучше найти рецепт другого печенья(на мой взгляд),ну уж слишком мало получается,как на 130 г масла