E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Кокосовое печенье без масла

Кокосовое печенье без масла

Аймкук

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 90 г

Какао - 2 ст.л.

Мед - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 177 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В моей семье очень любят все шоколадное, кокосовое. А если шоколадно-кокосовое - так это вообще здорово! Поэтому я, можно сказать, коллекционирую такие рецепты.


За рецепт, который я хочу предложить вам, благодарна Андрею.


Впервые готовила строго по рецепту, но печенья, как и предупреждал Андрей, оказалось мало. Тут же мы его съели, и пришлось заводить новую порцию, но уже увеличив количество продуктов вдвое.


Дамы, эти печенья - для нас с вами, ведь тут нет ни капли жира: сливочного, либо подсолнечного масла! :-)


Кстати, скоро Новый год, и такое печенье можно красиво упаковать и подарить друзьям.


Для приготовления кокосового печенья без масла подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кокосового печенья без масла


Смешаем кокосовую стружку и какао. Удобно это делать венчиком.

Смешать кокосовую стружку с какао


В другой миске смешиваем яйцо и мед.

Взбить яйцо с медом


Выливаем яично-медовую массу в кокосово-шоколадную...

Смешать жидкую и сухую массы


... и хорошо все перешиваем. Удобно вилкой.

Размешать кокосовую массу


Из полученной массы лепим печенье средней толщины. Вы сами понимаете, что печенье не расползется, не увеличится, потому как в составе нет разрыхлителя или соды. Выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом. Я ленивая хозяйка, для меня пергамент - спасение! Не надо потом отмывать противни :-)


Выпекаем кокосовое печенье без масла при 180 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Положить печенье на пергамент


Вот такие лепешки-печенья получились. В первый раз я их сильно зарумянила, а в другой раз - меньше. Мои муж и сын сошлись во мнении, что лучше, когда они менее "загорелые". При этом края - достаточно хрустящие, а вот серединка - нежная.

Рецепт кокосового печенья без масла


Подаем полностью охлажденными с молоком.


Приятного аппетита!

Фото кокосового печенья без масла

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 858

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 467

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Маша М Новичок
У меня получилось, но мне показалось, что очень много какао.
0
ответить
21.06.2020 в 11:06:24
Ольга
Я не могу сформировать печенье., у меня получилась сыпучее тесто их тех ингредиентов что указали вы.
0
ответить
30.10.2019 в 21:52:55
Матильда Автор рецепта
Ольга , да, оно рыхлое, но сформировать печенье можно. Здесь есть фото отчет человека, у которого получилось.
0
ответить
31.10.2019 в 5:32:45
Vita
Спасибо за рецепт:)
Вложения:
0
ответить
10.12.2018 в 21:47:16
Матильда Автор рецепта
Vita, на здоровье!
1
ответить
11.12.2018 в 8:10:53
Инна
Какие пропорции? 
0
ответить
12.11.2016 в 17:20:31
Матильда Автор рецепта
Пропорции прописаны в ингредиентах.
0
ответить
12.11.2016 в 17:37:45
Олеся, я их сделала, чуть не сожгла блин, как-то быстро они приготовились у меня, на вкус мне не хватает сахара, может мед такой, и какао у меня горькое!А так быстро и просто!
0
ответить
08.12.2015 в 13:57:36
Матильда Автор рецепта
Маш, ну ты, конечно, молодчина! Готовятся они да, очень быстро. Вот как раз 15 минут и хватает. А насчет сладости и всего остального - так тут же дело такое... интимное, можно сказать Я, например, всегда занижаю количество сахар и тогда указываю это в рецептах. Тут рецепт дан в оригинале, и для меня все идеально!
В следующий раз уже будешь знать и делать под себя )))
Приятного вам молокопития!
1
ответить
08.12.2015 в 17:39:19
У меня какао горькое и мед не сладкий, да буду под себя регулировать, это мое, однозначно.
0
ответить
08.12.2015 в 19:32:44
Матильда Автор рецепта
Маш, и для фигуры не опасно
0
ответить
09.12.2015 в 6:23:46
Люблю выпечку (и не только) с кокосом  Можно мне печенюшек с чайком
0
ответить
04.12.2015 в 16:56:19
Матильда Автор рецепта
Конечно-конечно, угощайся!
0
ответить
04.12.2015 в 18:27:31
маша
класные печенья но у нас нет денег чтоб покупать ингриденты
0
ответить
08.12.2015 в 13:34:42
Тоже хотела сделать это печенье, руки не дошли. На НГ - это классная идея. Олеся, стружка у вас такая меленькая, у на не встречала такой.
0
ответить
04.12.2015 в 6:49:21
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Машуль!
А ты пекла уже такое печенье? Если нет - обязательно печь! ))) У нас оно почти не переводится. Я даже начинаю его тихо ненавидеть
А стружка... не знаю, какая она в России. Мне казалось, что такая и должна быть))))
0
ответить
04.12.2015 в 8:56:09
неа, не пекла, но точно испеку, как раз пачка лежит стружки, у нас такая крупная, а у вас, как измельченная.
0
ответить
04.12.2015 в 14:04:20
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта