E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Кокосовое печенье без масла

Кокосовое печенье без масла

Аймкук

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 90 г

Какао - 2 ст.л.

Мед - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 177 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В моей семье очень любят все шоколадное, кокосовое. А если шоколадно-кокосовое - так это вообще здорово! Поэтому я, можно сказать, коллекционирую такие рецепты.


За рецепт, который я хочу предложить вам, благодарна Андрею.


Впервые готовила строго по рецепту, но печенья, как и предупреждал Андрей, оказалось мало. Тут же мы его съели, и пришлось заводить новую порцию, но уже увеличив количество продуктов вдвое.


Дамы, эти печенья - для нас с вами, ведь тут нет ни капли жира: сливочного, либо подсолнечного масла! :-)


Кстати, скоро Новый год, и такое печенье можно красиво упаковать и подарить друзьям.


Для приготовления кокосового печенья без масла подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кокосового печенья без масла


Смешаем кокосовую стружку и какао. Удобно это делать венчиком.

Смешать кокосовую стружку с какао


В другой миске смешиваем яйцо и мед.

Взбить яйцо с медом


Выливаем яично-медовую массу в кокосово-шоколадную...

Смешать жидкую и сухую массы


... и хорошо все перешиваем. Удобно вилкой.

Размешать кокосовую массу


Из полученной массы лепим печенье средней толщины. Вы сами понимаете, что печенье не расползется, не увеличится, потому как в составе нет разрыхлителя или соды. Выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом. Я ленивая хозяйка, для меня пергамент - спасение! Не надо потом отмывать противни :-)


Выпекаем кокосовое печенье без масла при 180 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Положить печенье на пергамент


Вот такие лепешки-печенья получились. В первый раз я их сильно зарумянила, а в другой раз - меньше. Мои муж и сын сошлись во мнении, что лучше, когда они менее "загорелые". При этом края - достаточно хрустящие, а вот серединка - нежная.

Рецепт кокосового печенья без масла


Подаем полностью охлажденными с молоком.


Приятного аппетита!

Фото кокосового печенья без масла

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 229

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Яна
А стружку нельзя заменить кокосовой мукой?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Яна , попробуйте. Я никогда так не делала.
Нравится
(0)
ответить
Маша М Новичок
У меня получилось, но мне показалось, что очень много какао.
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Я не могу сформировать печенье., у меня получилась сыпучее тесто их тех ингредиентов что указали вы.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ольга , да, оно рыхлое, но сформировать печенье можно. Здесь есть фото отчет человека, у которого получилось.
Нравится
(0)
ответить
Vita
Спасибо за рецепт:)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Vita, на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Инна
Какие пропорции? 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Пропорции прописаны в ингредиентах.
Нравится
(0)
ответить
Олеся, я их сделала, чуть не сожгла блин, как-то быстро они приготовились у меня, на вкус мне не хватает сахара, может мед такой, и какао у меня горькое!А так быстро и просто!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Маш, ну ты, конечно, молодчина! Готовятся они да, очень быстро. Вот как раз 15 минут и хватает. А насчет сладости и всего остального - так тут же дело такое... интимное, можно сказать Я, например, всегда занижаю количество сахар и тогда указываю это в рецептах. Тут рецепт дан в оригинале, и для меня все идеально!
В следующий раз уже будешь знать и делать под себя )))
Приятного вам молокопития!
Нравится
(2)
ответить
У меня какао горькое и мед не сладкий, да буду под себя регулировать, это мое, однозначно.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Маш, и для фигуры не опасно
Нравится
(0)
ответить
Люблю выпечку (и не только) с кокосом  Можно мне печенюшек с чайком
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Конечно-конечно, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
маша
класные печенья но у нас нет денег чтоб покупать ингриденты
Нравится
(0)
ответить
Тоже хотела сделать это печенье, руки не дошли. На НГ - это классная идея. Олеся, стружка у вас такая меленькая, у на не встречала такой.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Машуль!
А ты пекла уже такое печенье? Если нет - обязательно печь! ))) У нас оно почти не переводится. Я даже начинаю его тихо ненавидеть
А стружка... не знаю, какая она в России. Мне казалось, что такая и должна быть))))
Нравится
(0)
ответить
неа, не пекла, но точно испеку, как раз пачка лежит стружки, у нас такая крупная, а у вас, как измельченная.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Печень говяжья в горшочках в духовке

Макароны по-флотски с говядиной

Горбуша пряного посола

Блинный пирог с рыбой

Вареники с морковью

Хек с картошкой в фольге в духовке

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Мобильная версия сайта