E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    на сайте
    29.08.2025 в 14:36:53

    Джаха

    • Комментариев → 26

    Достижения

    • Старина!

    Журнал

    Журнал пока пуст :(
    Аймкук
    Все комментарии

    Лента комментариев

    Страница рецепта
    11.08.2025 в 22:28:29 Уважаемый автор, недавно в кондитерской кафе пробовали ПП пирожное с лимонным конфитюром без сахара. Интересно, возможно ли заменить сахар в рецепте? Он ведь играет важную роль загустителя, как считаете? Не поделитесь ?
    Страница рецепта
    15.07.2025 в 22:22:31 Здравствуйте. Молоко довести до кипения это примерно 80С? У меня в морозильнике мороженое всегда промерзает с крупинками льда, а это самый важный момент. Наверное нужно перемешивать или проще в мороженица закинуть массу, не подскажите?
    Страница рецепта
    25.06.2025 в 20:53:19 Здравствуйте. Не подскажите, уваривать молочно-яичную смесь примерно до 85С? Загустеет, можно упустить момент)  А также, взбивать желтки с сахаром нужно до какой то пышности или просто чтобы все перемешалось?  Будем благодарны обратной связи, Спасибо
    Страница рецепта
    25.06.2025 в 20:41:57 Здравствуйте. не подскажите, в рецепте сказано залить желатин горячей водой. У меня так желатин не работает) только холодной и на водяной бане. Это как то повлияет на взибавание
    Страница рецепта
    16.06.2025 в 17:42:33 Mr.D, спасибо за обратную связь. А сгущенку добавлять также вначале смешивания со сливками, если они не такие густые как на фото? у меня сливки более жидкой консистенции 35%. Просто один раз пробовали работать с густыми, ничего не получилось ни смешать не взбить )
    Аймкук

    Книга рецептов

    У меня записано еще 13 рецептов

    Свежие рецепты


    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе

    Чеснок в меде
    Салат с апельсином и гранатом
    Постные тыквенные булочки
    Рамен-бургер
    Капустный суп с курицей
    Шоколадный кофе CHOCO-PHINDI
    Рисовый суп с колбасой
    Мобильная версия сайта