E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Веганское кокосовое печенье с

Веганское кокосовое печенье с бананом

Легкое вкусное печенье без молока, без яиц, без сливочного масла. Подойдет для постных дней!
Аймкук

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 150 г

Банан (очищенный) - 230 г

Финики - 12 шт

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

  • 300 кКал
  • 1 ч.
  • 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для того чтобы печенье получилось сладким, нужно брать спелые бананы. Сахар в рецепте не используется, помимо бананов дополнительную сладость дадут финики. Масло я использовала кукурузное нерафинированное. Если имеет место непереносимость глютена, то пшеничную муку можно заменить рисовой.


В целом веганское кокосовое печенье с бананом мне понравилось. Оно легко готовится, можно детям дать с собой на учебу. Также рецепт будет актуален, если имеются переспевшие бананы.


В следующий раз обязательно положу в тесто кунжут или семечки, они прям очень просятся.


Стружки в этом рецепте достаточно много. Дешевле получится, если купить стружку на развес на рынке.


Финики замочите в чистой воде на 10-15 минут.


Бананы очистите, и мякоть разомните вилкой. Из фиников выньте косточки. У меня получилось 110 г финиковой мякоти.


Взбейте блендером бананы и финики. Добавьте растительное масло.


Добавьте кокосовую стружку.


Перемешайте, добавьте муку.


Замешиваем однородное тесто и формируем печеньки руками. Тесто получается не сильно липнущим, хорошо формируется.


Выкладывайте заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.


Поставьте веганское кокосовое печенье с бананом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут - до подрумянивания.


Остудите готовое печенье и снимите с противня.


Веганское кокосовое печенье с бананом — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 467

    Рецептов

  • 47

    Подписчиков

  • 55

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Елена
Спасибо! Испеку вместе с внуком! Думаю очень вкусно
0
ответить
22.12.2019 в 22:04:04
MariaS Автор рецепта
Елена, напишите, пожалуйста, ваш опыт. Как получилось...)
0
ответить
23.12.2019 в 8:26:22
Виктория Бывалый
Печенье получилось пальчики оближешь, только я его немного пересушила
0
ответить
08.04.2019 в 14:44:27
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта