E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Веганское кокосовое печенье с

Веганское кокосовое печенье с бананом

Легкое вкусное печенье без молока, без яиц, без сливочного масла. Подойдет для постных дней!
Аймкук

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 150 г

Банан (очищенный) - 230 г

Финики - 12 шт

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

  • 300 кКал
  • 1 ч.
  • 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для того чтобы печенье получилось сладким, нужно брать спелые бананы. Сахар в рецепте не используется, помимо бананов дополнительную сладость дадут финики. Масло я использовала кукурузное нерафинированное. Если имеет место непереносимость глютена, то пшеничную муку можно заменить рисовой.


В целом веганское кокосовое печенье с бананом мне понравилось. Оно легко готовится, можно детям дать с собой на учебу. Также рецепт будет актуален, если имеются переспевшие бананы.


В следующий раз обязательно положу в тесто кунжут или семечки, они прям очень просятся.


Стружки в этом рецепте достаточно много. Дешевле получится, если купить стружку на развес на рынке.


Финики замочите в чистой воде на 10-15 минут.


Бананы очистите, и мякоть разомните вилкой. Из фиников выньте косточки. У меня получилось 110 г финиковой мякоти.


Взбейте блендером бананы и финики. Добавьте растительное масло.


Добавьте кокосовую стружку.


Перемешайте, добавьте муку.


Замешиваем однородное тесто и формируем печеньки руками. Тесто получается не сильно липнущим, хорошо формируется.


Выкладывайте заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.


Поставьте веганское кокосовое печенье с бананом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут - до подрумянивания.


Остудите готовое печенье и снимите с противня.


Веганское кокосовое печенье с бананом — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 469

    Рецептов

  • 62

    Подписчиков

  • 66

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Анастасия
Слишком много стружки в рецепте, очень сухое получается. Граммов 50 надо брать
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Анастасия, кокосовая стружка бывает разная по степени сухости. Да и по размеру встречается то мелкая как пыль, то крупные крупинки. Точно весь стружки сложно указать.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо за рецепт!!! Печень понравилось, вместо фиников добавила изюм и курагу!!! Тоже добавила кунжут. Получилось вкусно
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Очень понравились печеньки! Сделала с добавкой кунжута. Тепленькие с молоко - ммммм, как вкусно! Обязательно буду делать ещё!
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Наталья, отлично!)
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо! Испеку вместе с внуком! Думаю очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Елена, напишите, пожалуйста, ваш опыт. Как получилось...)
Нравится
(0)
ответить
Печенье получилось пальчики оближешь, только я его немного пересушила
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Рисовый хот-дог на сковороде

Шницель «Полесский»

Торт «Молочная девочка» (классический рецепт)

Панакота из ряженки (с желатином)

Рийет из кролика

Оладьи с тыквой на молоке

Тако Мексикано с картофелем и сыром

Бисквит с маком и орехами

Суп из щавеля с яйцом и курицей

Сицилийское миндальное печенье

Салат «Гнездо аиста»

Плов с тыквой и курицей в духовке

Морковно-творожное суфле

Баранья лопатка, запеченная в рукаве в духовке
Мобильная версия сайта