Печенье из киноа

Name: Печенье из киноа
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Получается рассыпчатое печенье с хрустом и ореховым ароматом. Печенье моментально исчезает с тарелки...

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г

Мука пшеничная - 50 г

Сахарная пудра - 30 г

Киноа - 50 г

493 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Киноа - продукт со специфическим вкусом. И в разных вариантах приготовления киноа "звучит" по разному.

Мне очень нравится такое печенье. В тесто я добавляю немного муки киноа и обваливаю сами изделия в маленьких горошинах. Получается рассыпчатое печенье с хрустом и ореховым ароматом. Печенье из киноа моментально исчезает с тарелки. Рука так и тянется за второй и третьей печенюхой. Настоятельно рекомендую попробовать.

Масло заранее достать из холодильника. Половину киноа смолоть в кофемолке. Нам понадобится 25 г.

В чаше смешать муку из киноа, пшеничную муку и сахарную пудру.

Добавить масло и быстро замесить тесто.

Из теста скатать колбаску. Аккуратно обвалять ее с двух сторон в зернах киноа.

Обернуть пленкой или переложить в мешочек. Убрать в холодильник на 30 минут.

Нарезать колбаску на небольшие кусочки. Выложить на противень, застеленный бумагой.

Выпекать печенье из киноа 10 минут при температуре 180 градусов.

Дать остыть и можно угощаться.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты песочного печенья без яиц

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ксюша

Аппетитное печенье.

ответить

Мария Автор рецепта

Большое спасибо!

ответить

Матильда

Нежною любовью люблю киноа! Хорошо печенько!🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Олеся, спасибо!

ответить

тома

Машенька, что это за зверь такое киноа? Печенюшки такие красивые!🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Томочка, киноа-это крупа такая.

ответить

Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами	Печеночный паштет с вишней	Куриная грудка сувид в духовке	Вареники с чёрной редькой
Лимонный кекс с кабачком	Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье из киноа

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты песочного печенья без яиц

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты