E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Кокосовый пирог без муки

Кокосовый пирог без муки

Очень нежный и сочный пирог для любителей кокоса.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Кокосовая стружка - 250 г

Ванилин - на кончике ножа

Сливки 20% - 250 мл

Разрыхлитель - 7 г

Размер формы - 20х20 см. Можно использовать круглую - диаметром 21-22 см.
  • 378 кКал
  • 40 мин.
  • 25 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецептом этого пирога со мной поделилась моя приятельница Ирина. Им я пользуюсь очень часто по той простой причине, что с его приготовлением справится даже малолетний ребенок!


Из минимального набора продуктов вы получите замечательный нежный и сочный кокосовый пирог без муки. Правда, это в том случае, если вы любите кокос, ведь, по сути, пирог готовится из одного лишь кокоса!


Яйца разотрите с сахаром и солью. Взбивать не надо.


Добавьте кокосовую стружку.


Перемешайте.


Добавьте ванилин и сливки.


Перемешайте.


Миску накройте пищевой пленкой и отправьте в холод на 15 минут. За это время кокос впитает в себя сливки, пирог будет нежнее.


Затем добавьте разрыхлитель и вновь перемешайте.


Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут.


Проверка на сухую лучину тут бесполезна, т.к. на ней будут налипшие кусочки кокоса. Ориентир - красивая загорелая поверхность.


Вот такая.


Кокосовый пирог без муки готов.


Остудите его на решетке полностью.


Приятного чае- и кофепития!


Кокосовый пирог без муки — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1011

    Рецептов

  • 291

    Подписчиков

  • 528

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Капец, ты балувана! У нас стружка стоит столько, как 1 мешок муки)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, зато у нас черешня стоит 2500 тыщи рублей 1 кг)))))) Если повезет, можно найти за 1800 рупь)))))
Нравится
(0)
ответить
хочу кусочек, давай к чаю
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, тундра ты непроходимая! К какому чаю? К кофию надо, к кофию! Угощаю, Танюш
Нравится
(0)
ответить
Ай, классный какой!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Анжелика, Ага, он заслуживает внимания.)))
Нравится
(0)
ответить
Представляю этот бесподобный кокосовый хруст во рту. МММ, вкусненько и сытненько должно быть.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Не, Ир, он не хрустит. Он оч мягкий и сочный. К чашке кофию -   И да, очень сытный!!! Угощаю, дорогая!
Нравится
(0)
ответить
Бесспорно вкусно и просто!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, и о-о-о-чень сытно!))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Дрожжевой пирог с курицей и капустой

Салат с маринованными лисичками

Судак в мультиварке

Лимонный поссет

Кесадилья с ветчиной и сыром

Диетический суп из индейки

Салат из тыквы с черносливом

Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

Слойки с бананом и творогом

Кесадилья с беконом, курицей и сыром

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Постный пирог с грушами

Сливовый пирог на растительном масле

Диетический салат «Мимоза» (ПП)

Мобильная версия сайта