E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Кокосовый пирог без муки

Кокосовый пирог без муки

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень нежный и сочный пирог для любителей кокоса.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Кокосовая стружка - 250 г

Ванилин - на кончике ножа

Сливки 20% - 250 мл

Разрыхлитель - 7 г

Размер формы - 20х20 см. Можно использовать круглую - диаметром 21-22 см.
  • 378 кКал
  • 40 мин.
  • 25 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Рецептом этого пирога со мной поделилась моя приятельница Ирина. Им я пользуюсь очень часто по той простой причине, что с его приготовлением справится даже малолетний ребенок!


Из минимального набора продуктов вы получите замечательный нежный и сочный кокосовый пирог без муки. Правда, это в том случае, если вы любите кокос, ведь, по сути, пирог готовится из одного лишь кокоса!


Яйца разотрите с сахаром и солью. Взбивать не надо.


Добавьте кокосовую стружку.


Перемешайте.


Добавьте ванилин и сливки.


Перемешайте.


Миску накройте пищевой пленкой и отправьте в холод на 15 минут. За это время кокос впитает в себя сливки, пирог будет нежнее.


Затем добавьте разрыхлитель и вновь перемешайте.


Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут.


Проверка на сухую лучину тут бесполезна, т.к. на ней будут налипшие кусочки кокоса. Ориентир - красивая загорелая поверхность.


Вот такая.


Кокосовый пирог без муки готов.


Остудите его на решетке полностью.


Приятного чае- и кофепития!


Кокосовый пирог без муки — рецепт с фото пошагово

Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 648

    Рецептов

  • 66

    Подписчиков

  • 289

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Капец, ты балувана! У нас стружка стоит столько, как 1 мешок муки)))
0
ответить
12.02.2019 в 18:48:55
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, зато у нас черешня стоит 2500 тыщи рублей 1 кг)))))) Если повезет, можно найти за 1800 рупь)))))
0
ответить
12.02.2019 в 19:07:04
хочу кусочек, давай к чаю
0
ответить
12.02.2019 в 2:31:12
Матильда Автор рецепта
Татьяна, тундра ты непроходимая! К какому чаю? К кофию надо, к кофию! Угощаю, Танюш
0
ответить
12.02.2019 в 8:30:04
Ай, классный какой!
0
ответить
12.02.2019 в 0:29:17
Матильда Автор рецепта
Анжелика, Ага, он заслуживает внимания.)))
0
ответить
12.02.2019 в 8:29:08
Представляю этот бесподобный кокосовый хруст во рту. МММ, вкусненько и сытненько должно быть.
0
ответить
11.02.2019 в 18:39:23
Матильда Автор рецепта
Не, Ир, он не хрустит. Он оч мягкий и сочный. К чашке кофию -   И да, очень сытный!!! Угощаю, дорогая!
0
ответить
12.02.2019 в 8:28:56
Бесспорно вкусно и просто!
0
ответить
11.02.2019 в 11:43:44
Матильда Автор рецепта
Лана, и о-о-о-чень сытно!))
0
ответить
11.02.2019 в 11:52:34
Мобильная версия сайта