Делюсь рецептом еще одного манника в моем исполнении, в это раз на молоке. В отличии от предыдущего варианта, у него совершенно другая структура и вкус, он очень рассыпчатый и манник на все 100%, так как приготовлен без добавления муки. Многие пишут, что это вкус из детства, но мое детство прошло почему то без манников, зато на отдыхе за границей мне попадалось нечто подобное с добавлением кокоса и политое сладким сиропом-очень вкусно.
Ингредиенты для манника на молоке
Манку заливаем молоком, перемешиваем.
Тем временем, взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Смешиваем взбитые яйца, манку с молоком и масло миксером до однородного состояния, даем тесту постоять 15 минут.
Выкладываем в смазанную маслом форму. По желанию можно положить различные добавки: орехи, изюм, цукаты, какао, шоколад и т.д. Мне еще очень нравится вариант с кокосовой стружкой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Манник на молоке готов.
У меня получилось 7 маленьких порционных манников и невысокий большой круглый пирог.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Спасибо!
Буду пробовать еще раз!
Где-то вы допустили ошибку.
Огромное Вам. Спасибо
Спасибо за рецепт. Мне 10лет.
Готовила сама! Рецепт очень лёгкий
А пеклось примерно час
Невкусно, тесто словно сырое, все по рецепту
мягко говоря .....
Готовила без соды и разрыхлителя. Простой и хороший рецепт. До этого пробовала на кефире с мукой с содой, получился резиновый чизкейк 😆
Вкуснотища непередаваемая, правда я тоже перестраховалась и добавила 1 ч.л. разрыхлителя.
Получилось воздушно и рыхло!!! Честно, не думала что выйдет так идеально и очень вкусно!!!!!!!
В кексики внутрь поставила по кусочку вишнёвого джема.
Я раньше на кефире делала, теперь буду только на молочке !!!
🧁
Вот майонез мы стараемся добавлять только в крайней необходимости в рацион, что и другим посоветую.