Манник на сметане

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан;

Манка - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 3 шт;

Мука - 1 стакан;

Сода - 1 ч.л.;

Уксус - 1 ч.л.

287 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

елена9автор рецепта

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов

64 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник на сметане, это приятный на вкус, рассыпчатый пирог, с которого можно начинать пробовать готовить выпечку. По желанию можно разнообразить этот рецепт и добавить в тесто для манника изюм или цукаты, а также украсить поверхность изделия посыпками или глазурью. Очень полюбился нам данный пирожок, поэтому теперь он будет частым гостем на нашем столе.

Ингредиенты:

Манку смешать со сметаной и оставить для набухания примерно на пол часа.

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме.

Смешать взбитые яйца с набухшей в сметане манкой, добавить просеянную муку, гашеную уксусом соду и перемешать до однородного состояния.

Тесто вылить в смазанную маслом форму. При выпечке манник увеличится в объеме.

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 40 минут. Манник на сметане готов.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Пирог «Зебра» в мультиварке

Пирог с киви и бананом

Шарлотка без яиц на сметане

Закрытый пирог с клубникой (на масле и сметане)

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье из морковного жмыха

Дрожжевой пирог с клубникой и марципаном

Пицца на ржаном тесте с жареной курицей

Творожные коржики

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Цветаевский пирог с грушами

Кекс с творогом и сметаной

Кексы с грецкими орехами в силиконовых формочках

Пирог с черешней на сметане

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Юлия

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо за рецепт. Очень вкусный.

ответить

Марина

Стакан сахара, зачем? Зубы дороже

ответить

irka_kolchina

Марина, количество сахара можно скорректировать по вкусу.

ответить

Оксана

Прикольный

ответить

irka_kolchina

Оксана, 😄

ответить

Елена

Новичок

Сегодня делала первый раз. Получилось очень вкусно и удачно.

ответить

ОКСАНА

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО !

ответить

ольга

я в это тесто мелко режу яблоки и выпекаю - получается шарлотка

ответить

Юлия

😄 Очень вкусный манник, спасибо!!!

ответить

Татьяна

Быстро,вкусно,спасибо!!!!!🏆

ответить

Esenija

Ой и мы такое делали ранше..но в обычной форме

ответить

Елена Автор рецепта

Елена, угощайтесь)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Сразу захотелось попробовать!

ответить

Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле	Тонкие вафли на сметане	Тыквенное печенье с шоколадом	Песочное печенье в аэрогриле
Котлеты с беконом в аэрогриле	Зеленый горошек с беконом на сковороде	Паста Болоньезе с сосисками	Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манник на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты