E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка без яиц на сметане

    Шарлотка без яиц на сметане

    В классической шарлотке присутствуют яйца. Я же предлагаю рецепт этой вкусной выпечки без яиц. Конечно, она не сильно поднимается, но на вкус получается гораздо сочнее и нежнее. Пирог отлично подходит для чаепития, а готовить его проще пареной репы, ничего не надо взбивать. Просто соедините все продукты в миске и перемешайте венчиком.

    Если нет силиконовой формы, используйте любую жаропрочную, только обязательно застелите пергаментной бумагой для выпечки.

    Ингредиенты

    Мука - 1 стакан

    Сметана - 1 стакан

    Сахар - 5 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 д.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Яблоки - 2 шт.

    Диаметр формы - 22 см
    Стакан = 220 мл
    • 183 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для шарлотки без яиц на сметане и приступайте к приготовлению.


    Для начала выложите сметану в миску и влейте растительное масло без запаха.


    Всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешайте венчиком.


    Очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на средние кусочки. Выложите в тесто и перемешайте.


    Форму для выпечки смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Влейте тесто, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.


    Готовность проверьте деревянной шпажкой: если она сухая, значит, шарлотка без яиц на сметане готова.


    Дайте шарлотке немного остыть, затем извлеките из формы.


    По желанию подайте со сметаной или просто так.


    Приятного чаепития!


    Шарлотка без яиц на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Постный медовый пирог с сухофруктами
    Постный пирог с вишней на минеральной воде
    Вишнево-яблочный кобблер
    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка с творогом и сметаной
    ПП шарлотка с яблоками и творогом
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Шарлотка с тыквой и яблоками
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Шарлотка в хлебопечке
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Пирог с хурмой и творогом
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Заливной пирог с картошкой
    Маковый пирог на сметане
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофельные «лодочки» с грибами
    Картофельно-кабачковое пюре с сыром
    Смузи с грушей и апельсином
    Компот из граната
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Солнечные кексы из тыквы
    Яблочный чизкейк
    Тертый пирог с ягодами
    Королевская ватрушка с маком и творогом
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца с шампиньонами и сыром
    Пицца на тонком тесте
    Творожный кекс без яиц
    Пшеничный хлеб с отрубями на ночной опаре
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Сливовый пирог на сметане
    Лепёшки сметанные
    Сметанное печенье
    Пряный пирог
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Шарлотка на кислом молоке с яблоками
    Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

    Дополнения к рецепту

    • Шарлотку можно печь с грушей или айвой.
    Посмотрите видео версию рецепта: Шарлотка без яиц на сметане

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Tutrix Новичок
    Спасибо за рецепт! Получилось вкусно. Только потом я подумала, что было бы здорово еще добавить немного корицы. 
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Tutrix, да, корица была бы уместна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Клава
    Ничего общего с Шарлоттой, не пропеклось, просто гадость какая-то, просто не было времени идти в магазин за яйцом, испортила продукты и выкинула
    Нравится
    (0)
    ответить
    Меруерт
    Я приготовила. Спасибо. Очень вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Меруерт , на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс на кефире и сметане
    Суп-пюре из лисичек
    Морковно-тыквенный пирог
    Лимонный пирог из слоеного теста
    Сладкий соус чили на зиму в домашних условиях
    Варенье из черники с яблоками
    Котлеты из горбуши и минтая

    Язычки из баклажанов в духовке
    Жульен с курицей и подосиновиками
    Спагетти с языком (и беконом)
    Кундюмы (кундюбки)
    Компот из абрикосов и клубники на зиму
    Щавелевый суп с рисом
    Сырники в аэрогриле
    Мобильная версия сайта