E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Заливной пирог с картошкой

Заливной пирог с картошкой

Ленивый заливной картофельный пирог на сметане.
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Яйца куриные - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Сливочное масло - для смазки

  • 202 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Бывает так, что гости на пороге, а дома шаром покати... бывает, и, думаю, у многих. Вот на этот случай я хочу поделиться рецептом простейшего пирога, причем начинка может быть не только картофельной, но и мясной, рыбной, овощной, да вообще любой по вашему вкусу. Меня, если честно, такой пирог очень выручает, и часами возиться на кухне не приходится, тесто не надо долго вымешивать, ждать, пока подойдет... Отличный пирог, обязательно попробуйте и порадуйте своих близких.


Кстати, в данном рецепте я использую сметану, но иногда заменяю на натуральный йогурт или кефир.


Итак, подготовила все необходимые продукты для приготовления заливного пирога с картошкой на сметане.


Для начала вымыла и очистила картофель, нарезала на небольшие кусочки, помешивая, обжарила на сковороде с растительным маслом до полуготовности на среднем огне.


Лук мелко порубила и добавила в картошку. Помешивая, обжарила до легкого румянца, посолила, остудила.


В миску вылила сметану, вбила яйца и хорошенько взболтала венчиком.


Всыпала муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешала.


Совет! Всыпайте муку постепенно, ее может понадобиться больше или чуть меньше, тесто должно получиться не густым и не жидким.


Форму для выпечки смазала сливочным маслом, вылила половину теста.


Равномерно распределила картофель.


Сверху вылила вторую половину теста, поставила заливной картофельный пирог на сметане в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф до румяной корочки, приблизительно на 30-35 минут.


Готовый пирог смазала сливочным маслом.


Заливной пирог с картошкой готов, подавать его желательно в теплом виде.


Приятного аппетита!


Заливной пирог с картошкой — рецепт с фото пошагово
  • 543

    Рецептов

  • 93

    Подписчиков

  • 62

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Фатима
Для тех кто любит, можно добавить свежего, мелко нарезанного укропа ))
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Фатима, да, будет еще вкуснее 
Нравится
(0)
ответить
Галя, замечательный пирог!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Щетникова Автор рецепта
Анжелика, благодарю 
Нравится
(1)
ответить
Отлично со сладким чаем!)))
Нравится
(1)
ответить
Галюша Щетникова Автор рецепта
Матильда, согласна полностью 
Нравится
(0)
ответить
Иоланта
Интересно) я обычно с курицей, грибами, фаршем пеку. По картошку как то не подумала. Спасибо за идею)
Нравится
(1)
ответить
Галюша Щетникова Автор рецепта
Иоланта, пробуйте на здоровье! 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Хантейка

Новогодние капкейки «Ёлочки»

Манник с тыквой на сметане

Манник на сметане и молоке

Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

Капля дождя (Японский десерт)

Суфле из тыквы и творога

Салат с креветками, авокадо и ананасом

Суп-пюре из батата

Канапе «Греческое»

Куриные крылышки с картошкой в рукаве

Куриные крылышки в сметане на сковороде

Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке

Манник на кефире и сметане
Мобильная версия сайта