Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить массу вкусных блюд, особенно хорошо получается выпечка. Сегодня предлагаю испечь шарлотку на основе кефира и яиц, а в качестве начинки добавить яблоки с бананом. Получится высокая, пористая выпечка с изумительным ароматом. Единственный недостаток - бледная верхушка, но на вкусовые качества это не влияет.

Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Банан - 1 шт.

Яблоко - 1-2 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
Стакан = 200 мл

182 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления шарлотки с яблоками и бананами в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты.

В глубокую сухую миску разбить 4 яйца, взбить их миксером до появления лёгкой пены. После чего небольшими порциями ввести всю норму сахара, не прекращая взбивание.

В пышную яичную массу влить тёплый кефир, он может быть любой жирности, у меня - 1%.

Перемешать и всыпать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.

Снова перемешать, чтобы тесто получилось гладким и полностью однородным, без мучных комочков.

Яблоки и бананы очистить, а их мякоть нарезать тонкими ломтиками/кружочками.

Фруктовую нарезку добавить в тесто и снова перемешать.

Чашу мультиварки застелить пергаментом и переложить в неё тесто.

Закрыть крышку и выбрать режим "Выпечка", нажать кнопку "Старт". Готовить шарлотку с яблоками и бананами в мультиварке в течение 60 минут, до звукового сигнала.

Остывшую шарлотку нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

Пирог получается очень вкусным и отлично сочетается с чашечкой ароматного чая.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Инна Автор рецепта

"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн

765
Рецептов
116
Подписчиков
149
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий