Пирог с черешней на сметане

Ингредиенты

Пшеничная мука - 300 грамм;

Сахар - 100 грамм;

Сливочное масло - 150 грамм;

Сметана 15% жирности - 200 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Ванильный сахар - 1 ч.л.;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Сладкая красная черешня - 350-400 грамм.

288 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселеваавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В сезон черешни предлагаю приготовить ароматный пирог с этой всеми любимой ягодой. Ягоды для пирога лучше брать крупные, сладкие и спелые, тогда и выпечка получится сочной и вкусной. И не забудьте удалить косточки! Готовьте с удовольствием!

Черешню промойте, просушите, разрежьте пополам и удалите косточки.

Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

Добавьте яйца и сметану. Тщательно перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте.

Добавьте к яично-масляной массе.

Замесите однородное тесто. По консистенции тесто получится как густая сметана.

Добавьте в тесто черешню, аккуратно перемешайте.

Форму для выпечки диаметром 22-24 сантиметра застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте.

Выпекайте пирог при температуре 190 градусов 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Если шпажка сухая - пирог готов. Остывший пирог переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Вкусного чаепития!

Пирог с черешней на сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Сметанный пирог с апельсином, орехами и шоколадом

Итальянский деревенский яблочный пирог

Пляцок «Ранкова роса»

Апельсиновый пирог

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Пирог с черной смородиной

Пирог с малиной и миндалём

Постный пирог с ягодами

Пироги с черешней

Подборка рецептов

Заливной пирог с черешней

Бисквит с черешней

Пирог со свежей черешней в духовке

Мягкий пирог с рикоттой и черешней

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Черничный пирог со сметанной заливкой

Цветаевский пирог с грушами

Кокосовый пирог с яблоками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья Малыхина

ElizabethII

Прохожий

marlen_qa

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина

Неожиданно! Очень вкусно! Быстрый, простой и очень приятный на вид и на вкус! Спасибо за рецепт!!!

ответить

irka_kolchina

Галина, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

Вера

Как вкусно!

ответить

irka_kolchina

Вера, спасибо вам за комментарий.

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня с яблоками, но всё равно - очень вкусно 😻
Большое спасибо за рецепт 😘

ответить

irka_kolchina

ElizabethII, пожалуйста! Спасибо вам за обратную связь! Приятного аппетита!))))

ответить

Виктория

Тоже не поднялся, получилось непонятная лепешка

ответить

irka_kolchina

Виктория, жаль, что пирог у вас не поднялся. Возможно, дело в разрыхлителе. Благодарим за обратную связь.

ответить

таня

у меня абсолютно не поднялся.размешивала венчиком,может нужно было миксером.😞

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Спасибо)))))

ответить

Анжелика

Очень симпатичный пирог!!!

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с черешней на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты