E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Гороховые лепешки

Гороховые лепешки

Аймкук

Ингредиенты

Кунжут — 2 ст. л;

Сахар — 1 ч. л;

Соль — 1 ч. л;

Лук белый — 1 шт (по желанию);

Масло оливковое — 2 ст. л;

Дрожжи ( свежие ) — 7 грамм;

Горох — 200 грамм;

Мука — 300 грамм.

  • 100 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

За основу приготовления этого блюда был взят рецепт лепешек из чечевицы. У меня дома было немного гороха и я решила провести небольшой эксперимент, приготовив лепешки из гороха. Результаты меня очень порадовали, поэтому спешу поделится им с Вами. Привкус гороха почти не ощущается, а сами лепешки будут хорошим дополнением практически к любому первому блюду. 


Итак нам необходимы следующие ингредиенты, см. фото.


Горох нам нужно залить водой на ночь или на несколько часов, затем отварить и перемолоть блендером.


Вот такое пюре у нас должно получится. Дадим ему остыть.


Теперь берем дрожжи, смешиваем с чайной ложкой сахара, 1 ст. л. муки и 3 ст. л. теплой воды. Оставим всю эту смесь в теплом месте. Масса должна подняться.


Подошедшую опару добавляем в горох, так же  добавим столовую ложку оливкого масла. Дадим подняться. Обжарим лук. Когда опара с горохом увеличится, добавляем соль, лук и муку.


Замешиваем тесто, муку добaвляем постепенно. Оно не должно прилипать к рукам.


Делим тесто на несколько частей.


Раскатываем слегка или просто приминаем руками кусочки теста, формуем лепешки.


Сразу выкладываем лепешки на лист бумаги для выпекания, пальцами делаем небольшие углубления по кругу, смазываем лепешки оливковым маслом и посыпаем кунжутом. Я еще посыпала сухими травками. Дадим постоять 20 минут, затем ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при 200 градусах.


Когда гороховые лепешки будут готовы, даем им немного остыть и можно угощаться!



Приятного аппетита!
Лепешки гороховые, фото


И еще одно фото лепешек крупным планом.
Рецепт  гороховых лепешек

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 26

    Подписчиков

  • 180

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Татьяна
А если без дрожжей,а на соде?
0
ответить
08.10.2019 в 19:26:28
Кирилл
У меня получились не такие красивые лепешки, но зато под борщец в самый раз
0
ответить
15.03.2016 в 20:15:51
Лана
Лепешечки - просто прелесть!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ланочка спасибо!!!
0
ответить
марина
Мой муж очень любит блюда из гороха. Но, к сожалению их не так много. Ваш рецепт будет прекрасным дополнением в мою кулинарную копилку! Лепешки уже в духовке! 
Ждемммм!!!!
0
ответить
12.05.2018 в 8:53:32
Esenija Автор рецепта
Буду рада если понравится!
0
ответить
14.05.2018 в 8:28:15
Очень аппетитные лепёшечки!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Анжелика спасибо!!
0
ответить
Нелли
Спасибо! <3 Я не мастер печь, но ваш рецепт вызвал желание бежать в магазин, покупать продукты и на кухню к плите.....
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Нелли спасибо!! еще делала такие же но с чечевицы, тоже очень вкусноооо...но с горохом наверно экономичнее будет!
0
ответить
короста!
вкуснааааа!!!!!!!!!
0
ответить
Люблю горох и все, что с ним связано!!! Красота!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибочки..........
0
ответить
Сергей
Интересное решение из простых продуктов
0
ответить
Esenija Автор рецепта
spasibo...........
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта