E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки без яиц на сковороде

Лепёшки без яиц на сковороде

Быстрые лепешки без яиц, приготовленные на сковороде - мягкие, вкусные и очень эластичные.
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 стакана

Вода горячая - 1 стакан

Соль - щепотка

Масло оливковое - 3 ст.л.

  • 259 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 23 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде очень прост. Это настоящая находка, когда в доме не оказалось хлеба, а накормить семью нужно сытно. Они также идеально подойдут для приготовления тако и буррито, в них можно завернуть начинку как в лаваш.


Для приготовления лепёшек без яиц на сковороде возьмите необходимые продукты.

Ингредиенты для лепёшек без яиц на сковороде


Муку просейте в глубокую посуду, добавьте оливковое масло и соль. Горячую воду вливайте постепенно. В зависимости от качества муки, ее может понадобится чуть меньше стакана.

Влить в муку масло и воду


Замешивайте тесто сначала ложкой или вилкой, а когда вода слегка остынет, продолжите замешивать тесто руками.

Замесить тесто


У вас должно получиться теплое, мягкое и очень эластичное тесто. Накройте его пищевой пленкой и дайте постоять минут 20.

Готовое тесто


Еще раз вымесите тесто, разделите на части. Я готовлю небольшие лепешки, делю на 9-10 частей размером чуть больше, чем грецкий орех.

Разделить тесто на части


Присыпьте разделочную доску мукой, раскатайте тесто скалкой очень тонко.

Раскатать тесто


Выпекайте лепешки на хорошо раскаленной сковороде-гриль или обычной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.

Пожарить лепешку


Готовые лепешки выложите стопкой на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и дайте им остыть.

Фото лепёшек без яиц на сковороде


Жаренные на сковороде лепёшки без яиц готовы к подаче на стол.

Рецепт лепёшек без яиц на сковороде

Аймкук
  • 1351

    Рецептов

  • 186

    Подписчиков

  • 243

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Olga Olga
На улице гололёд, хлеба дома нет. Сейчас попробую, испечь поэтому рецепту.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Olga Olga, готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Александр
Сейчас попробую приготовить ;)
Нравится
(0)
ответить
Елена
А у меня они получились сухие и твёрдые. В такие явно ничего не завернуть. Что не так я сделала?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Елена, возможно пересушили на сковороде, передержали.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Елена , дело не в том, что пересушили на сковороде, а в том, что каждую лепешку нужно обязательно сбрызнуть или промазать водой. Я промазываю кисточкой кондитерской. Влагу каждая лепешка быстро впитывает. После этого, лепешки не сохнут, а остаются мягкими. В такую лепешку точно можно будет завернуть любую начинку)
Нравится
(1)
ответить
Татьяна,спасибо огромное за рецепт.Мне кажется,что я нашла идеальный рецепт лепешек.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Я очень рада Мы тоже этот рецепт очень любим Спасибо за вкусное фото
Нравится
(0)
ответить
Очень красивые лепешки 
Нравится
(0)
ответить
Замечательные лепёшки! Попробую приготовить!
Нравится
(0)
ответить
Как лавашики, такие румяные!
Нравится
(0)
ответить
Шикарные лепёшечки!
Нравится
(0)
ответить
А мне к лепешкам можно в придачу этот шикардосный пенёк?) 
Нравится
(0)
ответить
Супер лепешечки.
Нравится
(0)
ответить
Эти загорелые островки сводят меня с ума!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
 тако из них получились классные)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Конфитюр из мандаринов

Лимонно-шоколадный кекс

Вермонтский хлеб на закваске

Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Салат с красной рыбой и яичными блинчиками

Тарталетки с творожным сыром и чесноком

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Слойки с грибами и луком

Манговый бисквит

Салат «Сытый Боцман»

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Мобильная версия сайта