E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки без яиц на сковороде

Лепёшки без яиц на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Быстрые лепешки без яиц, приготовленные на сковороде - мягкие, вкусные и очень эластичные.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 стакана

Вода горячая - 1 стакан

Соль - щепотка

Масло оливковое - 3 ст.л.

  • 259 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
ЛЕПЁШКИ БЕЗ ЯИЦ НА СКОВОРОД
Добавить фотоотчет
4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде очень прост. Это настоящая находка, когда в доме не оказалось хлеба, а накормить семью нужно сытно. Они также идеально подойдут для приготовления тако и буррито, в них можно завернуть начинку как в лаваш.


Для приготовления лепёшек без яиц на сковороде возьмите необходимые продукты.

Ингредиенты для лепёшек без яиц на сковороде


Муку просейте в глубокую посуду, добавьте оливковое масло и соль. Горячую воду вливайте постепенно. В зависимости от качества муки, ее может понадобится чуть меньше стакана.

Влить в муку масло и воду


Замешивайте тесто сначала ложкой или вилкой, а когда вода слегка остынет, продолжите замешивать тесто руками.

Замесить тесто


У вас должно получиться теплое, мягкое и очень эластичное тесто. Накройте его пищевой пленкой и дайте постоять минут 20.

Готовое тесто


Еще раз вымесите тесто, разделите на части. Я готовлю небольшие лепешки, делю на 9-10 частей размером чуть больше, чем грецкий орех.

Разделить тесто на части


Присыпьте разделочную доску мукой, раскатайте тесто скалкой очень тонко.

Раскатать тесто


Выпекайте лепешки на хорошо раскаленной сковороде-гриль или обычной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.

Пожарить лепешку


Готовые лепешки выложите стопкой на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и дайте им остыть.

Фото лепёшек без яиц на сковороде


Жаренные на сковороде лепёшки без яиц готовы к подаче на стол.

Рецепт лепёшек без яиц на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 754

    Рецептов

  • 94

    Подписчиков

  • 133

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Елена
А у меня они получились сухие и твёрдые. В такие явно ничего не завернуть. Что не так я сделала?
0
ответить
20.01.2019 в 15:51:09
Татьяна Автор рецепта
Елена, возможно пересушили на сковороде, передержали.
0
ответить
20.01.2019 в 17:11:25
Елена
Елена , дело не в том, что пересушили на сковороде, а в том, что каждую лепешку нужно обязательно сбрызнуть или промазать водой. Я промазываю кисточкой кондитерской. Влагу каждая лепешка быстро впитывает. После этого, лепешки не сохнут, а остаются мягкими. В такую лепешку точно можно будет завернуть любую начинку)
0
ответить
13.06.2019 в 10:56:29
Татьяна,спасибо огромное за рецепт.Мне кажется,что я нашла идеальный рецепт лепешек.
0
ответить
29.09.2017 в 18:03:39
Татьяна Автор рецепта
Я очень рада Мы тоже этот рецепт очень любим Спасибо за вкусное фото
0
ответить
29.09.2017 в 23:14:26
Очень красивые лепешки 
0
ответить
24.08.2017 в 6:55:24
Замечательные лепёшки! Попробую приготовить!
0
ответить
21.08.2017 в 21:10:49
Как лавашики, такие румяные!
0
ответить
20.08.2017 в 21:27:39
Шикарные лепёшечки!
0
ответить
20.08.2017 в 20:48:33
А мне к лепешкам можно в придачу этот шикардосный пенёк?) 
0
ответить
19.08.2017 в 20:50:40
Супер лепешечки.
0
ответить
19.08.2017 в 18:06:38
Эти загорелые островки сводят меня с ума!
0
ответить
19.08.2017 в 15:37:36
Татьяна Автор рецепта
 тако из них получились классные)))
0
ответить
19.08.2017 в 17:33:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта