E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки на воде и муке на сков

Лепёшки на воде и муке на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простые и вкусные постные лепешки без начинки. Могут быть с хрустом или мягкими.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Вода - 150 мл

Масло растительное - для жарки

  • 155 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
лепешки на заварном тесте на сковороде Лепешки
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мои сыновья-привереды обожают всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.


Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.


Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.


Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.


Для приготовления лепёшек на воде и муке на сковороде понадобятся 2 самых доступных ингредиента: собственно, мука и вода.

Ингредиенты для лепёшек на воде и муке на сковороде


Отмерить муку, вскипятить воду.

Взвесить муку


Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой.

Влить кипяток


Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки.

Замесить тесто


Дать тесту немного отдохнуть. Разделить на одинаковые кусочки.


Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы.

Раскатать тесто


Жарить лепешки на масле или сухой сковороде.

Пожарить лепешку


Подавать горячими. Пожаренные на сковороде лепёшки на воде и муке внешне немного похожи на блины, но на вкус... Обязательно попробуйте!

Рецепт лепёшек на воде и муке на сковороде


Приятного аппетита.

Фото лепёшек на воде и муке на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 254

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аники

Гений кулинарии

ElizabethII

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Ната
Сделала из цельнозерновой муки - классные! Похожи на индийские чапати. Спасибо большое)))
0
ответить
14.06.2019 в 17:20:25
Аники Гений кулинарии
Еще одни вкусные лепешки, которые просто нельзя не приготовить! Муж, как обычно был дегустатором - ага, и съел все за раз. Достаточно тонкие получаются, тесто послушное. Мне было интересно сравнить с Вашими же лепешками на таком же тесте, куда добавляется сливочное масло. Мужу и те, и эти понравились. Но те могут быть самодостаточными, а эти вкуснее есть с соусами. Ну я же их и приготовила к блюду из свинины, где был соус и бульон вкусно вымакивать. В общем, отлично дополнили еду. Спасибо за рецепт!
Вложения:
0
ответить
02.06.2019 в 12:25:00
Мария Автор рецепта
Аники, спасибо Вам за доверие и за то, что готовите по моим рецептам.
0
ответить
03.06.2019 в 4:41:24
Я буду, Маша, я буду такие лепёшечки!!! Спасибо тебе, забираю))
0
ответить
27.06.2017 в 16:30:45
Мария Автор рецепта
Ренатик, обязательно приготовь! 
0
ответить
29.06.2017 в 7:55:27
Бывает время, когда я просто мечтаю о таких лепешках! Еще с каким-нибудь острым соусом! Выглядит замечательно
0
ответить
26.06.2017 в 22:33:28
Мария Автор рецепта
Да, они универсальны. С чем угодно можно, всегда вкуснооо!
0
ответить
27.06.2017 в 6:36:04
Чудесные лепёшечки!
0
ответить
23.06.2017 в 23:56:01
Мария Автор рецепта
Большое спасибо!
0
ответить
26.06.2017 в 5:34:02
Здоровские лепешки, Маш! Тонюсенькие такие.
0
ответить
23.06.2017 в 20:03:32
Мария Автор рецепта
Вот, в этом прелесть заварного теста, хорошо раскатывается .
0
ответить
26.06.2017 в 5:33:54
Быстро, вкусно, красиво!
0
ответить
23.06.2017 в 15:14:25
Мария Автор рецепта
Томочка,ага, делала уже несколько дней подряд. Маленькая порция .
0
ответить
26.06.2017 в 5:33:22
Лепешечки мы любим!
0
ответить
23.06.2017 в 10:49:41
Мария Автор рецепта
Тогда рецепт пригодится .
0
ответить
26.06.2017 в 5:32:52
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта