E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Мчади (грузинские кукурузные лепешки)

    Мчади - это лепешки, которые относятся к одной из разновидностей хлеба в грузинской кухне. Готовят их из кукурузной муки с добавлением жидкости. Чаще всего в качестве жидкости используется простая вода, но если мчади приготовить на минеральной воде, то они получатся пышнее. Кроме того, можно использовать для замешивания теста молоко или кисломолочные продукты. В любом случае эти лепешки всегда получаются вкусными. Есть их нужно в горячем виде. Итак, готовим грузинские лепёшки Мчади из кукурузной муки ...
    Аймкук

    Ингредиенты

    Кукурузная мука - 2 стакана

    Вода горячая - 0,5 стакана

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - для обжарки

    • 240 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 21 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Сначала нужно приготовить кукурузную муку, просеять ее в блюдо.

    Кукурузная мука


    Добавить воду. Посолить.

    Кукурузная мука с водой и солью


    Перемешать.

    Ещё добавили воды и перемешали


    Получится мягкое тесто.

    Тесто в миске


    Сформовать лепешки высотой не более 1 см. Обвалять каждую лепешку в кукурузной муке.

    Сформировали лепешку


    Обжаривать лепешки Мчади на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до красивой румяности.

    Жарим мчади


    Обжариваем мчади с другой стороны


    Прямо со сковородки снимать Мчади на тарелку и сразу же начинать есть.

    Рецепт грузинских лепешек мчади из кукурузной муки


    Приятного аппетита!

    Аймкук
    Автор рецепта
    Домохозяйка.Увлекаюсь кулинарией, люблю готовить, люблю принимать гостей, люблю ходить по ресторанам, люблю говорить на кулинарные темы...
    • 95

      Рецептов

    • 4

      Подписчиков

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Тамрика
    На оливковом масле, эти лепёшки получаются просто восхитительными.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Лепешки на воде
    Кутабы с мясом по-азербайджански
    Мексиканские кукурузные лепешки
    Мчади
    Постные лепешки без дрожжей в духовке
    Лепешки на сковороде
    Лепёшки на простокваше на сковороде
    Лепёшки на кислом молоке на сковороде
    Хачапури с творогом и сыром на сковороде
    Постный лаваш
    Лепешки без начинки
    Пресная лепёшка в духовке
    Картофельные лепёшки на сковороде
    Хлеб пита
    Пури
    Быстрые рецепты
    Паста «4 помидора»
    Рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке
    Закуска на чипсах с копченой курицей
    Овсяная размазня с клубникой
    Вегетарианские рецепты
    Салат с шампиньонами и зеленым горошком
    Компот из замороженной черники
    Соус из бородинского хлеба
    Фруктовый салат из дыни, нектаринов, киви

    Свежие рецепты

    Селедка под шубой с яйцом

    Скумбрия на луковой подушке в духовке

    Бутерброды с ананасом и колбасой

    Розочки из дрожжевого теста с яблоками

    Салат с печенью трески и оливками

    Филе пангасиуса в кляре с майонезом

    Минтай в кляре на молоке на сковороде

    Гороховый суп с бараньими ребрышками

    Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

    Желе из клюквы на зиму

    Бедро индейки с картошкой в духовке

    Салат «Мимоза» со скумбрией

    Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

    Яичная лапша с курицей и соусом терияки

    Мобильная версия сайта