Вафли из кукурузной муки в вафельнице

Предлагаю сегодня вместе со мной приготовить вкуснейшие кукурузные вафли в вафельнице. Тесто будем замешивать на молоке, с добавлением сахара, яйца, растительного масла и разрыхлителя. Чтобы вафли получились ароматными, добавим немного ванильного сахара. Выпекать такое лакомство предлагаю в вафельнице, там выпечка получается идеальной.

По данному рецепту вафли будут в меру сладкими, поэтому количество сахара регулируем самостоятельно либо подаём их в сочетании с мёдом или вареньем.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 25 г

Растительное масло - 2 ст.л. (+ для смазывания панелей вафельницы)

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Кукурузная мука - 120 г

266 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.73
Ж: 11.07
У: 35.02

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 56 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления вафель из кукурузной муки в вафельнице подготовьте продукты по списку.

В глубокой миске соедините молоко комнатной температуры и куриное яйцо. С помощью венчика перемешайте массу до однородного состояния.

Затем добавьте сахарный песок и рафинированное растительное масло без запаха. Снова перемешайте. На данном этапе в тесто можно добавить чайную ложечку ванильного сахара или ванилин на кончике ножа, он придаст выпечке приятный аромат.

Введите кукурузную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто должно получиться средней густоты (как на фото). Учитывая, что мука у всех разная, её может понадобиться немного меньше или больше, нежели указано в списке ингредиентов, ориентироваться нужно по консистенции теста.

Панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла и разогрейте. Затем выложите по 1,5 столовых ложки теста на одну вафлю.

Закройте крышку и выпекайте вафли в течение 5-7 минут, до золотистого цвета. Готовые вафли остудите на решётке.

Вафли из кукурузной муки в вафельнице получаются очень вкусными и аппетитными. Подавайте их на стол с вареньем или мёдом.

Приятного аппетита!

Вафли из кукурузной муки в вафельнице, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице с сыром

Бельгийские вафли пп

Вафли с арахисовой пастой

Безглютеновая выпечка

Коллекция рецептов

Овсяное печенье с соевой мукой

Печенье из рисовой муки

Лимонное печенье из рисовой муки

Кокосовое печенье без масла

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог шарлотка с яблоками в духовке

Крабовые палочки в тесте на сковороде

Печенье с M&Ms

Печенье «Улыбка» из гречнево-овсяной муки с яблоком

Выпечка из кукурузной муки

Коллекция рецептов

Кекс из кукурузной и рисовой муки

Кукурузный хлеб на молоке

Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой

Сбризолона (итальянский пирог)

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Пирог с грибами и шпинатом

Хачапури в духовке

Апельсиново-шоколадный кекс

Булочки с сыром на молоке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Вафли получились очень вкусные, я готовила она папин день рождения, мне 10 лет, готовила сама все, бюджетно

ответить

Екатерина

Очень вкусные вафли. Все получилось. Спасибо

ответить

Татьяна

Просто и очень вкусный рецепт. Спасибо)) Беру в копилку.

ответить

Юлия

Мне понравились! Похожи на печенюшку.

Фото

ответить

Татьяна

Мне не понравились. Внутри будто сырые, сколько ни пеки.

ответить

Наталья

Татьяна, наверное тесту нужно дать постоять.. спасибо,что написали: завтра буду делать, учту этот момент

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вафли из кукурузной муки в вафельнице

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты