Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кукурузный хлеб на молоке

Предлагаю рецепт яркого и необычного на вкус кукурузно-пшеничного хлеба на молоке. Подходит для приготовления канапе и закусок.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 175 г

Пшеничная мука - 1/4 стакана

Яйца - 1 шт.

Молоко - 1 стакан

Сливочное масло - 25 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 1 щепотка

Соль - 1 ч.л.

Красный молотый перец - 1 ч.л.

300 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Юлия автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю испечь яркий, вкусный, но и вместе с тем острый кукурузный хлеб. Довольно необычный на вкус, я бы даже сказала, что такой хлеб больше понравится любителям остренького и соленого. Структура кукурузного хлеба получается плотной и упругой, что позволяет использовать его для канапе и различных закусок. Итак, приступим...

Для приготовления кукурузного хлеба на молоке по этому рецепту понадобятся мука кукурузная, мука пшеничная, яйцо, молоко, сливочное масло, красный молотый перец, разрыхлитель, сода, соль.

Яйцо взбить в пену, смешать с молоком и растопленным сливочным маслом.

В другой миске смешать просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель и красный перец.

Всыпать сухие компоненты в яично-молочную смесь. Тщательно перемешать.

Добавить кукурузную муку. Перемешать, чтобы не было комков. Консистенция теста для кукурузного хлеба будет напоминать густую сметану.

Смазать форму подсолнечным масло и присыпать панировочными сухарями (если используете силиконовую форму, то этого делать не надо). Вылить тесто в форму.

Выпекать кукурузный хлеб в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, пока верх не затвердеет. Вынуть из формы и немного остудить перед подачей.

Приятного аппетита!

Кукурузный хлеб на молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Цельнозерновой хлеб

Подборка рецептов

Хлеб бездрожжевой в духовке

Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке

Цельнозерновые батоны с отрубями на кефире

Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)

Бездрожжевой хлеб

Подборка рецептов

Постный банановый хлеб

Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке

Трижды кукурузный хлеб

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Кукурузный хлеб

Подборка рецептов

Хлебные палочки (ПП)

Кукурузный хлеб на опаре

Безглютеновый хлеб в духовке

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Хлеб в духовке

Подборка рецептов

Кулич «Кружевная баба»

Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке

Пасхальный кулич на сметане с цукатами

Хлебные палочки (ПП)

Хлеб (переехал)

Подборка рецептов

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Картофельный хлеб в духовке

Сладкий хлеб «Пятнистый»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Пирог с какао в мультиварке

Слойки с яйцом и сыром

Печенье с яблоками и корицей

Выпечка из кукурузной муки

Коллекция рецептов

Кукурузный пирог «Богач»

Кукурузный хлеб с финиками

Шарлотка из кукурузной муки

Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Овсяные булочки

Пасхальный кулич на сгущенном молоке

Кекс на молоке в мультиварке

Булочки с кленовым сиропом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Анна

Странные люди: используют и граммы и стаканы... почему в одной системе не записать? Где логика?

Нравится

(8)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный суп с чечевицей и рисом	Суп с фаршем и рисом	Мороженое из бананов с какао	Курица с фасолью и колбасой	Факоризо (постная чечевица с рисом)	Цветная капуста с рисом на сковороде	Суп харчо без мяса
Хек с рисом в духовке	Сало на мангале на шампурах	Хачапури из кабачка (по-аджарски)	Карп в духовке с картошкой со сметаной	Карп в аэрогриле	Постная пшенная каша в мультиварке	Ромштекс из говядины на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кукурузный хлеб на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти