Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Кукурузный хлеб

    Кукурузный хлеб на молоке

    Предлагаю рецепт яркого и необычного на вкус кукурузно-пшеничного хлеба на молоке. Подходит для приготовления канапе и закусок.

    Ингредиенты

    Кукурузная мука - 175 г

    Пшеничная мука - 40 г

    Яйца - 1 шт.

    Молоко - примерно 200 мл

    Сливочное масло - 25 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Сода - 1 щепотка

    Соль - 1 ч.л.

    Красный молотый перец - 1 ч.л.

    • 300 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Юлия автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю испечь яркий, вкусный, но и вместе с тем острый кукурузный хлеб. Довольно необычный на вкус, я бы даже сказала, что такой хлеб больше понравится любителям остренького и соленого. Структура кукурузного хлеба получается плотной и упругой, что позволяет использовать его для канапе и различных закусок. Итак, приступим...


    Для приготовления кукурузного хлеба на молоке по этому рецепту понадобятся мука кукурузная, мука пшеничная, яйцо, молоко, сливочное масло, красный молотый перец, разрыхлитель, сода, соль.

    Ингредиенты для кукурузного хлеба


    Яйцо взбить в пену, смешать с молоком и растопленным сливочным маслом.

    Яйцо, молоко, масло


    В другой миске смешать просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель и красный перец.

    Смешали сыпучие ингредиенты


    Всыпать сухие компоненты в яично-молочную смесь. Тщательно перемешать.

    Добавили сыпучие компоненты


    Добавить кукурузную муку, перемешать до гладкости. По необходимости добавлять еще муку или молоко, чтобы консистенция теста напоминала густую сметану.

    Всыпали кукурузную муку


    Смазать форму подсолнечным масло и присыпать панировочными сухарями (если используете силиконовую форму, то этого делать не надо). Вылить тесто в форму.

    Тесто для кукурузного хлеба


    Выпекать кукурузный хлеб в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, пока верх не затвердеет. Вынуть из формы и немного остудить перед подачей.

    Рецепт кукурузного хлеба


    Приятного аппетита!


    Кукурузный хлеб на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цельнозерновой хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб бездрожжевой в духовке
    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Цельнозерновые батоны с отрубями на кефире
    Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)
    Бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    Постный банановый хлеб
    Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке
    Трижды кукурузный хлеб
    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Кукурузный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлебные палочки (ПП)
    Кукурузный хлеб на опаре
    Безглютеновый хлеб в духовке
    Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Кулич «Кружевная баба»
    Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке
    Пасхальный кулич на сметане с цукатами
    Хлебные палочки (ПП)
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
    Картофельный хлеб в духовке
    Сладкий хлеб «Пятнистый»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирог с какао в мультиварке
    Слойки с яйцом и сыром
    Печенье с яблоками и корицей
    Выпечка из кукурузной муки

    Коллекция рецептов

    Кукурузный пирог «Богач»
    Кукурузный хлеб с финиками
    Шарлотка из кукурузной муки
    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Овсяные булочки
    Пасхальный кулич на сгущенном молоке
    Кекс на молоке в мультиварке
    Булочки с кленовым сиропом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Странные люди: используют и граммы и стаканы... почему в одной системе не записать? Где логика?
    10
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт с клубничным вареньем
    Гречка в томатном соке
    Бисквитный рулет на сметане
    Лодочки из слоеного теста с сыром
    Яичный рулет с печенью
    Салат с дижонской горчицей и помидорами
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде

    Лодочки из слоеного теста с вареньем
    Стейк из свинины сувид (су-вид)
    Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Мобильная версия сайта