Постный банановый хлеб

Name: Постный банановый хлеб
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3

Постный банановый хлеб (Banana cake) - это по сути простой пирог-манник с ярким банановым вкусом. Без яиц.

Ингредиенты

Манная крупа - 230 г

Мука пшеничная - 80 г

Масло растительное - 90 г

Сахар - 120 г

Сок (компот) - 220 г

Банан - 2 шт

Изюм - 2 ст.л.

Сода, ванильный сахар, соль - по 1 щепотке

346 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Банановый хлеб (Banana cake) - это по сути простой пирог-манник с ярким банановым вкусом.

Для приготовления постного бананового хлеба без яиц потребуются спелые бананы, нужно, чтобы они были сладкими, с ярким банановым вкусом. В качестве сока я использовала домашний яблочно-земляничный компот из банки, средней сладости.

Ингредиенты для постного бананового хлеба без яиц

Бананы очистите, разделите на крупные ломтики и разомните вилкой.

Добавьте к банановому пюре соль, соду, ванильный сахар, растительное масло. Перемешайте.

Добавьте сахар.

Затем положите манную крупу и муку. Перемешайте.

Влейте в тесто сок или компот. Перемешайте до получения однородной массы, накройте чистым полотенцем и оставьте минут на 40 при комнатной температуре.

Затем положите изюм. Перемешайте.

Переложите тесто в форму для запекания, выложенную пергаментной бумагой.

Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Рецепт постного бананового хлеба без яиц

Накройте постный банановый хлеб полотенцем, дайте остыть, затем выньте из формы и нарежьте на кусочки.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Попробуйте также

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алиса

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алиса

Вкусный пирог, но как будто масла многовато - 100мл! Даже когда в руки кусок берешь, пальцы масляные остаются

ответить

Алена Прика

Вкусный! А почему хлеб, почему не пирог? Или это классическое название?:smiletongue:

ответить

MariaS Автор рецепта

Под таким названием познакомилась с рецептом, решила не менять.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дрожжевое тесто на пахте	Свекольный салат с болгарским перцем	Овсянка с фаршем на сковороде	Галушки в соусе	Овощи на пару с соусом	Творожно-тыквенный десерт	Салат с чукой и айсбергом
Рижская ватрушка	Жареная овсянка	Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Пончики с заварным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный банановый хлеб

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Попробуйте также

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты