| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
Поиск по ингредиентам
|
Цельнозерновой хлебКоллекция проверенных рецептов цельнозернового хлеба с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь хлеб из цельнозерновой муки в домашних условиях! Домашний цельнозерновой хлеб - лучшее, что может случиться в жизни современного человека (в плане хлеба, естественно)! Цельнозерновая мука содержит в себе значительно больше клетчатки, витаминов и минералов, чем любой другой сорт муки. Поэтому хлеб из цельнозерновой муки рекомендуется есть как можно чаще, а в идеале - всегда. Противопоказаний по здоровью для цельнозернового хлеба не существует, а вот показаний - целый мильон! Поэтому закупайтесь цельнозерновой мукой и пеките на здоровье! А мы вам в этом поможем... Видео рецепты подборки Цельнозерновой хлеб в мультиварке Бездрожжевой хлеб в мультиварке Цельнозерновой хлеб на кефире Хлеб из цельнозерновой муки в духовке Рецепты хлеба из цельнозерновой мукиОсновной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыДля хлеба весом 1 кг:Мука пшеничная цельнозерновая – 300 г Мука ржаная цельнозерновая – 255 г Масло растительное – 50 мл Вода – 380 мл Дрожжи активные сухие – 1 ч.л. Яйцо куриное – 1 шт. Соль – 1,5 ч.л. Сахар – 1,5 ч.л. Кориандр горошек – для аромата
Рецепт приготовления самого настоящего дрожжевого цельнозернового хлеба в хлебопечке (из цельносмолотой муки). В составе есть яйцо.
ИнгредиентыЦельнозерновая мука - 330 г Вода холодная - 300 г Сахар - 12 г Соль - 5 г Дрожжи сухие - 2 г Семена льна - 1 ст.л. Семена подсолнечника - 1 ст.л.
Если вы давно хотите испечь хлеб, но думаете, что это сложно, то этот рецепт для вас, потому что справится с ним даже ребенок!
ИнгредиентыМолоко коровье - 250 мл Сахар - 20 г Дрожжи сухие - 6 г Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Уксус яблочный - 1 ст.л. Мука кукурузная - 150 г Мука гречневая - 150 г Мука рисовая - 30 г Мука льняная - 70 г Соль - 1 ч.л. Семена льна - 1 ст.л. Семена подсолнечника - 1/2 стакана
Безглютеновый дрожжевой хлеб из четырех видов муки с добавлением семечек для здорового питания.
ИнгредиентыКукурузная мука - 1 стакан Яйца куриные - 3 шт. Молоко 3,5% - 1 стакан Брынза - 100 г Сахар - 1 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Вяленые помидоры - 6 шт.
Этот хлеб не требует навыков хлебопечения, испечь его сможет каждый, и такой хлеб подойдет тем, кому показана безглютеновая диета.
ИнгредиентыМука рисовая - 450 г Вода (теплая) - 270 мл Дрожжи сухие - 5 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Тимьян (свежий) - по вкусу Паприка сладкая (молотая) - по вкусу
Безглютеновый хлеб из рисовой муки с добавлением ароматного тимьяна и паприки.
ИнгредиентыМука пшеничная - 300 г Мука цельнозерновая - 90 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вода теплая - 200 мл Масло оливковое - 50 мл
Попробуйте вкусный и ароматный батон! Он отлично подойдет как к первым блюдам, так и для бутербродов.
ИнгредиентыЗеленая гречка - 400 г Рассол - 200 мл
Хлеб из зеленой гречки без глютена на естественных "дрожжах".
+ видео рецепт
ИнгредиентыЦельнозерновая пшеничная мука – 300 г Пшеничная мука в/с – 200 г Ядра подсолнечника – 50 г Вода – 150 мл Молоко – 150 мл Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сухие быстродействующие дрожжи – 7 г Растительное масло – 2 ст.л. Мёд – 1 ч.л.
Сытный, вкусный домашний хлеб из цельнозерновой муки приготовим в мультиварке! Попробуйте один раз, и больше не пойдете в магазин за хлебом!
+ видео рецепт
ИнгредиентыЦельнозерновая мука - 2 стакана Гречневая мука - 1 стакан Овсяная мука - 1 стакан Вода - 2 стакана Семена чиа - 1/3 стакана Семена льна - 1 ст.л. Семена тмина - 1 ст.л. Семена кориандра - 1 ст.л. Мёд - 2 ст.л. Горчичное масло - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ст.л.
Предлагаю испечь простой и вкусный хлеб без дрожжей в мультиварке. Вдобавок возьмём побольше семян и получим очень полезный хлебушек!
+ видео рецепт
ИнгредиентыКефир 2,5% - 400 мл Дрожжи сухие – 10 г Соль – по вкусу Оливковое масло – 2 ст.л. Мука цельнозерновая – 550 г
Учитесь печь хлебушек из цельнозерновой муки и будьте здоровы. Этот хлеб я испекла на кефире и дрожжах.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПшеничная цельнозерновая мука – 550 г Вода – 300 мл Дрожжи сухие – 8 г Оливковое масло – 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – по вкусу
Хлеб из цельнозерновой муки - неимоверно вкусный и полезный.
ИнгредиентыМука пшеничная цельнозерновая - 350-400 г Мука амарантовая - 100 г Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Молоко - 320 мл Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
Выпекаем амарантовый хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и молоком на сухих дрожжах. Хлеб имеет лёгкий ореховый оттенок вкуса.
ИнгредиентыОпара:Закваска ржаная - 30 г Вода - 32 г Мука цельнозерновая - 65 г Тесто:Вся опара Вода - 350 г Мука цельнозерновая - 340 г Мука пшеничная - 200 г Соль - 10 г
Печем полезный и вкусный бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки в духовке на закваске.
ИнгредиентыМука пшеничная - 230 г Мука цельнозерновая - 230 г Дрожжи сухие - 6 г Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1.5 ч.л. Кефир - 200 мл Вода - 170 мл Отруби - 3 ст.л.
Печем полезный хлеб - цельнозерновой с отрубями и мукой высшего сорта. Тесто замешиваем на кефире с дрожжами.
ИнгредиентыМука цельнозерновая – 450 г Пшеничная мука грубого помола – 175 г Кефир – 450 мл Сода пищевая – 1.5 ч.л. Соль морская – 1 ч.л.
Предлагаю приготовить вкусный хлеб без расстойки – ирландский содовый хлеб. Известно много вариантов такого хлебушка, но именно эти пропорции ингредиентов ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 г Мука цельнозерновая - 130 г Дрожжи сухие - 6 г Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Мед - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Шпинат свежий - пучок (приблизительно 150-170 г) Вода - 300 мл
Хорошего хлеба много не бывает! А тем более домашнего хлеба! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шпинатного хлеба. Пеку его ...
ИнгредиентыКукуруза зерна – 170-250 г Кукурузная мука - 150 г Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (с горкой) Пшеничная мука – 70 г Разрыхлитель – 2 ч.л. (с горкой) Сода – 0.5 ч.л Сахар – 1 ст.л. Соль – 0.5 ч.л. Сливочное масло - 2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. для смазывания формы и хлеба Йогурт/сметана - 180 мл Молоко – 120 мл Яйца – 2 шт. (крупных)
Сегодня хочу предложить вам рецепт простого и вкусного кукурузного хлеба. Этот лёгкий в приготовлении домашний хлеб обладает насыщенным кукурузным вкусом ...
ИнгредиентыСухая смесь:Мука цельнозерновая – 100 г Мука пшеничная – 150 г Пекарский порошок - 1,5 ч.л. Соль – 1 щепотка Какао – 5 ч.л. или 2 ч.л какао + 30-50 г черного шоколада Корица молотая – 0.5-1 ч.л. Имбирь молотый – 0.5 ч.л. Мускатный орех – 1-2 щепотки Ваниль – по вкусу Влажная смесь:Растительное масло – 75 мл Бананы (мякоть) – 200 г Финики без косточки - 150 г (можно заменить сахаром по вкусу) Молоко – 4-5 ст.л. (80 мл) Ароматизатор «ром» - по желанию Сода - 1 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Начинка:Апельсин – 1 шт. среднего размера Сухофрукты – 3 ст.л. с горкой
Невероятно ароматный и полезный хлеб с цельнозерновой мукой и фруктами (бананы, апельсин, финики).
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Мука цельнозерновая - 150 г Вода - 250 мл Сухое молоко (или заменитель) - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Ацатан - 1,5 ч.л. Сахар - 0,5 ст.л. Соль - 0,5-1 ч.л. Злаки и семена - до 1 стакана
Если вы ищете рецепт хлеба с добавлением в тесто злаков и семян, то возьмите на заметку рецепт такого цельнозернового хлеба. ...
ИнгредиентыДля светлой части теста:Мука пшеничная - 190 г Мука цельнозерновая - 90 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Вода - 220 мл Соль - 1 ч.л. Мед - 1 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Для теста с какао:Мука пшеничная - 190 г Мука цельнозерновая - 90 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Какао - 2 ст.л. Вода - 220 мл Соль - 1 ч.л. Мед - 1 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Для обмазки хлеба:Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 2 ст.л.
Я очень люблю пробовать новый хлеб. Этот рецепт был найден в интернете уже давно и прочно закрепился в моей семье. ...
ИнгредиентыКефир - 350-400 мл Мука разная - 450 г (например, в/с - 150 г и ц/з - 300 г) Сода - 1 ч. л. Соль - до 1 ч. л. Сахар - по желанию Специи - по вкусу
Одним из самых популярных и простых видов бездрожжевого хлеба можно назвать содовый. В разных национальных кухнях есть схожие варианты, отличающиеся ...
ИнгредиентыДрожжи сухие - 8 грамм; Мука пшеничная - 300 грамм; Мука цельнозерновая - 150 грамм; Соль - 1 ч.л; Мед - 1 ст.л; Вода - 250 мл; Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л; Отруби пшеничные - 4 ст.л.
Печем домашний хлеб, друзья! А точнее - багеты с цельнозерновой мукой и пшеничными отрубями. Корочка у багетов получается хрустящая, а ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 320 грамм; Мука цельнозерновая - 190 грамм; Мед - 1 ст.л; Соль - 1 ч.л; Сухое молоко - 3 ст.л; Дрожжи сухие - 5 грамм; Масло сливочное - 25 грамм; Вода - 290 мл.
Домашний хлеб ... Нет ничего лучше свежеиспеченного домашнего хлеба! Сегодня печем цельнозерновой хлеб на сухом молоке. Ароматный, с нежным мякишем и ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 грамм; Мука ц/зерновая - 150 грамм; Мука ржаная - 50 грамм; Сухое молоко - 35 грамм; Дрожжи сухие - 2 ч.л; Соль - 1,5 ч.л; Кефир - 270 мл; Вода - 120 мл.
Хочу поделится с вами вкусным и полезным хлебушком из 3-х видов муки (пшеничной, цельнозерновой и ржаной) на кефире. Получился очень ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 200 грамм; Мука гречневая - 100 грамм; масло растительное - 2 ст.л; Соль - 1 ч.л; Сахар - 1 ст.л; Дрожжи сухие - 1 ч.л; Вода - 250 мл.
Гречневая мука, как и одноименная крупа богата витаминами и минералами, отлично подходит для любой выпечки от блинов до домашнего хлеба. ...
ИнгредиентыКефир - 300 мл Мука кукурузная - 100 г Мука пшеничная - 350 г Масло подсолнечное - 1,5 ст.л. Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1.5 ч.л.
Хлеб из пшеничной муки с добавлением кукурузной. Тесто замешиваем на кефире.
ИнгредиентыВода - 80 мл; Кефир - 250 мл; Мука ржаная - 100 грамм; Мука цельнозерновая - 100 грамм; Мука пшеничная - 240 грамм; Соль - 1 ч.л; Дрожжи сухие - 4 грамма.
Сегодня печем полезный хлеб - хлеб из трех видов муки: ржаной, цельнозерновой и пшеничной. В хлебе нет ни сахара, ни ...
ИнгредиентыГречневая мука -100 г Мука в/с - 400 г Вода - 300 мл. Растительное масло - 2 ст. л. Дрожжи сухие - 2 ч. л. Сахар, демерара или сироп - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч. л.
Вкусный домашний хлеб из гречневой муки. Такой хлебушек отлично подходит для бутербродов или просто так.
ИнгредиентыЛьняная мука - 100 г Мука пшеничная - 250 г Хлопья злаковые - 2-3 ст. л. Вода - 280 мл. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Сахар или демерара - 2 ч. л. Соль морская - 1 ч. л. Различные семена: льна, кунжута, подсолнечника.
Отличный рецепт домашнего хлеба из льняной и пшеничной муки. Хлеб по этому рецепту готовится в хлебопечке.
ИнгредиентыКукурузная мука - 175 г Пшеничная мука - 1/4 стакана Яйца - 1 шт. Молоко - 1 стакан Сливочное масло - 25 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сода - 1 щепотка Соль - 1 ч.л. Красный молотый перец - 1 ч.л.
Предлагаю рецепт яркого и необычного на вкус кукурузно-пшеничного хлеба на молоке. Подходит для приготовления канапе и закусок.
|
