E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты

Кефир - 500 мл;

Пшеничная мука - 250 грамм;

Кукурузная мука - 250 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Растительное масло - 160 мл;

Яйцо - 3 шт;

Яблоко - 2 шт;

Лимон - 1 шт;

Сода - 1 ч.л;

Ванильный сахар - 1 пакет;

Корица 1/2 ч.л.

  • 215 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Яблочный пирог на кефире - очень простой по составу, но в то же время со своими интересными добавлениями. Во-первых, это кукурузная мука, которая кроме красивого цвета придает пирогу дополнительные вкусовые нотки. Во-вторых, это сочетание яблока, лимона и ароматных специй, что делает вкус пирога очень ярким и выразительным. Приготовить этот пирог не составит труда, но зато вы легко порадуете ваших близких вкусным завтраком.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для яблочного пирога на кефире


Яйца взбить с сахаром.

Яйца с сахаром


Добавить кефир, еще раз взбить.

Добавить кефир


Затем добавить растительное масло, взбить.

Добавить масло


Просеять кукурузную и пшеничную муку с содой. Перемешать тесто.

Добавить муку


Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками.

Яблоки очищенные


Натереть цедру лимона.

Цедра лимона


Добавить яблоки и цедру лимона в тесто, перемешать.

Яблоки с тестом и цедрой лимона


Вылить тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом, посыпать сверху корицей и ванильным сахаром.

кефирное тесто с яблоками в форме


Готовить пирог в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

яблочный пирог на кефире, фото


Яблочный пирог на кефире немного остудить, затем вынуть из формы и нарезать на порции.

Рецепт яблочного пирога на кефире

Приятного аппетита!


Яблочный пирог на кефире, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Галина
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Елена,здравствуйте.Уже год как я на сайте,а по Вашему рецепту готовил первый раз.Ваши рецепты видел,но всё как то не складывалось.Пирог получился вкусным.Всё,что касается яблочной выпечки я не могу пропустить.Мне казалось,что яблочных пирогов уже почти не осталось,но постоянно нахожу новое.Рецепт мне пришлось нарушить,муки кукурузной у меня оказалось 150 гр.яблок от жадности положил 6 штук а корицу я просто не очень люблю.Корицу я заменил двумя пакетиками ванильного сахара.Надеюсь,что мы ещё свидимся.Отчёт составил.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Дима, добрый день! Давно не заходила на сайт, отвечаю сейчас, и выражаю благодарность за Ваши фото, комментарий и вкусный пирог!:) Я тоже часто вношу небольшие изменения в понравившиеся рецепты, кулинария ведь дело такое!:) Готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
аппетитный пирожок!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(1)
ответить
Пеку тоже такой пирог, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Анжелика, спасибо! Я поняла, что мне нравятся пироги, если в составе есть кукурузная мука:)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом

Смузи из сельдерея и петрушки

Куриные бедра в кефире в духовке

Закуска с курицей и грибами

Вкусный пирог с абрикосами

Грузинский соус Сацебели

Шурпа из косули

Лагман из говядины в казане на костре

Апельсиновый чизкейк

Куриные кармашки с сыром

Картофель хассельбек (хассельбак)

Детский салат из моркови и яблока
Мобильная версия сайта