E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Кукурузная галета с творогом и

Кукурузная галета с творогом и помидорами

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Кукурузная мука - 100 г

Пшеничная мука - 150 г

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Паприка молотая - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Вода теплая - 140 мл

Начинка:

Творог мягкий - 250 г

Помидоры - 6 шт.

Сухая смесь "Итальянские травы" - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 122 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Спешу поделиться с вами рецептом галеты на кукурузной муке. Вполне себе диетическое блюдо, но это не значит, что невкусное.


В творог можно добавить любые свежие травы: базилик зеленый и (или) фиолетовый, кинзу, укроп и петрушку, эстрагон...


Для приготовления кукурузной галеты с творогом и помидорами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кукурузной галеты с творогом и помидорами


Смешаем оба вида муки, соль и паприку. Добавим теплую воду и подсолнечное масло.

Смешать муку, масло и воду


Вымешиваем тесто. Оно не должно быть мягким, но и сильно тугим. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Из теста формируем шар, накроем пленкой и уберем в холодильник ровно на то время, пока будет готовиться начинка.

Замесить тесто


Для начинки смешаем творог с сухими травами, солим, перчим по вкусу. Помидоры нарежем кружочками.

Подготовить творог и помидоры


Вынимаем тесто, делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем тонко в круг. В центр выкладываем половину творога, поверх него - помидоры. Солим, перчим по вкусу.

Положить на тесто творог и помидоры


Заворачиваем края.

Завернуть края теста


Полученные галеты выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Положить галету на бумагу для выпечки


Подаем кукурузные галеты с творогом и помидорами теплыми.


Приятного аппетита!

Фото кукурузной галеты с творогом и помидорами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 865

    Рецептов

  • 209

    Подписчиков

  • 471

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Галеты очень понравились. В творог добавила много зелени и адыгейскую соль.
от Tatiana Ценитель
Отличный рецепт!Вкусное необычное тесто и очень сочная начинка! Спасибо!

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Tatiana Ценитель
Благодарю за чудесный рецепт!  В творог добавила достаточно много петрушки и укропа, приправила начинку и помидоры сверху пикантной адыгейской солью со специями. Галеты получились очень вкусные. Готовятся быстро, но съедаются еще быстрее.
0
ответить
06.05.2019 в 10:46:17
Матильда Автор рецепта
Tatiana, а я еще раз благодарю Вас за приятный отзыв! Готовьте на здоровье!
0
ответить
06.05.2019 в 10:48:45
Отчитываюсь! Галета понравилась! Тесто необычное, а начинка сочная, причём она не размочила тесто, что приятно удивило! Так-что спасибо, Олесечка, спасибо за рецепт!
0
ответить
04.03.2016 в 19:48:34
Матильда Автор рецепта
Тамарочка, да, тесто же постное, там нет яиц и сливочного масла. Но для людей, которые на диете по медпоказаниям (как я, например ) это очень здорово. После такого теста не пучит и не глючит
Конечно, такую начинку можно приспособить для другого теста
Рада, что в общем галета понравилась!
0
ответить
04.03.2016 в 19:52:44
Спасибо ещё раз! Галета отличная, а с моим диабетом, это вообще супер!
1
ответить
04.03.2016 в 19:57:29
Спасибо ещё раз! Галета отличная, а с моим диабетом, это вообще супер!
0
ответить
04.03.2016 в 19:57:34
Матильда Автор рецепта
Прям всех больных на одном сайте собрали
Тамарочка, увидела только что фото отчет! Спасибо!!! И здоровья тебе!!!
0
ответить
04.03.2016 в 20:03:07
Матильда Автор рецепта
Девочки, благодарю всех и каждую!!!
0
ответить
04.03.2016 в 14:31:58
Олеся, отличная галета!
0
ответить
04.03.2016 в 13:24:26
Олеся, прекрасная галета. Я бы попробовала тоже.
0
ответить
04.03.2016 в 7:22:29
вкусное сочетание должно быть! попробую при случае !
0
ответить
04.03.2016 в 1:07:46
Завтра испеку! Есть всё в наличии, не дружила с кукурузной мукой, а сейчас учусь.
0
ответить
03.03.2016 в 23:41:42
очень интересный рецепт закусочной галеты.
0
ответить
03.03.2016 в 23:24:46
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Брокколи с грибами на сковороде

Салат из баклажанов с фасолью

Кумру (турецкий бутерброд)

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Гречка с перцем в мультиварке

Салат из печени с яблоком

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с омлетом и колбасой

Пирог с гречкой

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Брокколи со сметаной на сковороде

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Квашеная крапива

Мобильная версия сайта