E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Кукурузная галета с творогом и

Кукурузная галета с творогом и помидорами

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Кукурузная мука - 100 г

Пшеничная мука - 150 г

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Паприка молотая - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Вода теплая - 140 мл

Начинка:

Творог мягкий - 250 г

Помидоры - 6 шт.

Сухая смесь "Итальянские травы" - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 122 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Спешу поделиться с вами рецептом галеты на кукурузной муке. Вполне себе диетическое блюдо, но это не значит, что невкусное.


В творог можно добавить любые свежие травы: базилик зеленый и (или) фиолетовый, кинзу, укроп и петрушку, эстрагон...


Для приготовления кукурузной галеты с творогом и помидорами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кукурузной галеты с творогом и помидорами


Смешаем оба вида муки, соль и паприку. Добавим теплую воду и подсолнечное масло.

Смешать муку, масло и воду


Вымешиваем тесто. Оно не должно быть мягким, но и сильно тугим. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Из теста формируем шар, накроем пленкой и уберем в холодильник ровно на то время, пока будет готовиться начинка.

Замесить тесто


Для начинки смешаем творог с сухими травами, солим, перчим по вкусу. Помидоры нарежем кружочками.

Подготовить творог и помидоры


Вынимаем тесто, делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем тонко в круг. В центр выкладываем половину творога, поверх него - помидоры. Солим, перчим по вкусу.

Положить на тесто творог и помидоры


Заворачиваем края.

Завернуть края теста


Полученные галеты выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Положить галету на бумагу для выпечки


Подаем кукурузные галеты с творогом и помидорами теплыми.


Приятного аппетита!

Фото кукурузной галеты с творогом и помидорами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1011

    Рецептов

  • 291

    Подписчиков

  • 528

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Галеты очень понравились. В творог добавила много зелени и адыгейскую соль.
от Tatiana Ценитель
Отличный рецепт!Вкусное необычное тесто и очень сочная начинка! Спасибо!

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Tatiana Ценитель
Благодарю за чудесный рецепт!  В творог добавила достаточно много петрушки и укропа, приправила начинку и помидоры сверху пикантной адыгейской солью со специями. Галеты получились очень вкусные. Готовятся быстро, но съедаются еще быстрее.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Tatiana, а я еще раз благодарю Вас за приятный отзыв! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Отчитываюсь! Галета понравилась! Тесто необычное, а начинка сочная, причём она не размочила тесто, что приятно удивило! Так-что спасибо, Олесечка, спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Тамарочка, да, тесто же постное, там нет яиц и сливочного масла. Но для людей, которые на диете по медпоказаниям (как я, например ) это очень здорово. После такого теста не пучит и не глючит
Конечно, такую начинку можно приспособить для другого теста
Рада, что в общем галета понравилась!
Нравится
(0)
ответить
Спасибо ещё раз! Галета отличная, а с моим диабетом, это вообще супер!
Нравится
(1)
ответить
Спасибо ещё раз! Галета отличная, а с моим диабетом, это вообще супер!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Прям всех больных на одном сайте собрали
Тамарочка, увидела только что фото отчет! Спасибо!!! И здоровья тебе!!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Девочки, благодарю всех и каждую!!!
Нравится
(0)
ответить
Олеся, отличная галета!
Нравится
(0)
ответить
Олеся, прекрасная галета. Я бы попробовала тоже.
Нравится
(0)
ответить
вкусное сочетание должно быть! попробую при случае !
Нравится
(0)
ответить
Завтра испеку! Есть всё в наличии, не дружила с кукурузной мукой, а сейчас учусь.
Нравится
(0)
ответить
очень интересный рецепт закусочной галеты.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)

Кесадилья с овощами

Мягкое тыквенное печенье

Морковные вафли в вафельнице

Диетический суп из цветной капусты (ПП)

Диетический рыбный суп

Окрошка с языком

Тыквенное печенье Мадлен

Брускетта с тыквой

Мобильная версия сайта